Glavni Članci Vino je loše pošlo - što učiniti kada se vino pretvori

Vino je loše pošlo - što učiniti kada se vino pretvori

Što učiniti kad vino pokvari?

Kad ste mladi zabavljač, lagana noć znači da nijedna bočica ne ostaje. Kad ste više, uh, motor





partier, cilj je buđenje s ostacima, dokaz da niste iscijedili tu posljednju pola boce Malbeca i nazvali bivšeg, ili svog šefa, ili onog simpatičnog farmera s tržnice koji vam je svoju karticu doista dao samo u profesionalnom svojstvu. Probudiš se, vino je tamo i hura! Jer, bogami, odrasla si osoba.



Sljedeći korak u vašoj novootkrivenoj odrasloj dobi je smišljanje što učiniti sa svim 'pretvorenim' vinom koje ozbiljno začepljuje vaš feng shui. Možda izgleda isto, ali zanemareno, odčepljeno vino pretvara se u vampira u noći. I to zato što sva vina sadrže bakterije koje, kada su izložene kisiku, počinju pretvarati šećere i alkohol u vinu u octenu kiselinu - sastojke u octu. Osim ako niste imali pameti da pumpicom dezogegenirate bočicu prije spavanja (doduše korisnije bi bilo staviti malu količinu u manju bocu ) vjerojatno ćete se probuditi s prilično grubim stvarima - ravnom, kiselom, praznom ljuskom nekadašnjeg sebe.

Ne očajavajte ili ga dodajte jutarnjem smoothieju snage (osim ako niste krenuli na audiciju 'Kluba loših djevojaka'). Puno je dobrih stvari s lošim vinom, a mi imamo više od nekoliko primjera.







36 Pokloni i uređaji za svakoga tko voli piće

Nabavite kuhanje:

Znamo, izreka je samo kuhati s vinom koje biste popili. Ali volio si ga popiti večer prije, zar ne? Činjenica je da, ako radite bilo što s bogatim okusima i dugotrajnim vrućinama - dinstanje, pirjanje, kuhanje - vino će se imati priliku smanjiti i stopiti s drugim jakim okusima u jelu, tako da će umjerena količina biti manja od -vino za piće i dalje treba raditi za kuhanje.





Namočite to meso:

Da, meso - nešto poput odreska ili divljači - možete marinirati u vinu koje još uvijek nije idealno za piće. Kiselost vina pomoći će razgradnji vlakana u mesu. Crveno vino ima dodatni nježni poticaj od tanina.

Okupati se:

Ali ne dopustite da meso svinja vinsku kupku. Vas može takođerokupati se u cugi.Dodavanjem malo starog crnog vina u kupku dodaje se antioksidativni polifenoli koji omekšavaju kožu resveratrol , koji navodno ima učinke protiv starenja. (Baleri, učinite malo luksuzniji korak dalje s Vinoterapijom, spa sustavom na bazi vina koji je izumio francuski par koji nudi tretmane poput 'Oblog od merlota'I nešto što se naziva'Masaža proizvođača vina'- za koji se nadamo da uključuje muškarca s bujnom bradom u kombinezonu koji koristi svu snagu svojih vinogradarskih čvorugavih šapa kako bi umanjio napetost života od plaće do plaće.)

Vezajte boju, svi:

Ne preporučujemo povratak na izgled kovitlastih majica iz 60-ih (ili njegovo polovično oživljavanje iz 90-ih), ali vino će očito zamrljati gotovo sve, pa zašto se ne biste zabavili stvarima koje zapravo imate želite umrljati? Ovo je dobra opcija kad vam ostane puno lošeg vina, jer ćete ga htjeti smanjiti za trećinu ili tako više da biste dobili intenzivniju boju. Prirodna vlakna djeluju bolje od sintetičkih, zato samo uzmite malo žice, zavežite košulju (kako biste stvorili dizajn) i umočite je. (Bijela je uvijek bolja baza, ali slobodno miješajte boje i postanite malo čudniji, frajeru).

Čiste mrlje od vina:

Jer sve vinske mrlje nisu žljebaste ili povezane s bojama. Slučajna vinska mrlja? Bez straha. Možete ga očistiti s ... vinom! Ispostavilo se da djeluje samo s bijelim na crvenom i morate brzo djelovati (dobra vijest je da se crno vino obično prosipa na zabave, gdje je obično pri ruci bijelo vino). Samo prelijte malo bijelog vina preko (još uvijek mokre) mrlje od crvenog vina, popijte čistim ručnikom ili upijajućom krpom (ne trljajte, unatoč intenzivnom, frustrirajućem porivu, jer, dovraga, ovo je potpuno novi tepih / kardigan / kaftan! ). To možda neće obaviti cijeli posao, ali puno će olakšati mrlju od crnog vina korištenjem drugih metoda. Sada, nalijte malo bijelog vina na tepih za svoje drugarice. Ne, nemoj to raditi. Ali sviđa nam se vaš način razmišljanja.

Kompost:

Iako kiselina u vinu može ubiti korisne bakterije u kompostu, za to će vam trebati puno ostataka vina, a ako imate puno ostataka vina, kupujete pogrešno ili ste samo ljubitelj luksuznog otpad, u tom slučaju samo bacite boce u staru jahtu koju koristite kao kantu za smeće. Ali umjerena količina vina trebala bi vam pomoći u komposti i, idealno bi bilo dobiti nekoliko grešaka nesvjesno izgnječenih.

Popij to?

OK, dakle, ovaj se ne odnosi uvijek - pravilo je da vino bude, popijte ga ako vam se sviđa kakav je njegov okus. Ali ako nije previše prošlo, što znači da će netko morati uzeti odvažan gutljaj, vaše ostatke vina moglo bi se miješati u nešto s više komponenata snažnog okusa, poput začinjenog vrućeg punča ili Sangria .



Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel uputio je ispriku zbog imitiranja Karla Malonea u crnoj boji zbog skice 'Man Show'.
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt najavila je puštanje najnovijeg cjelogodišnjeg piva, Altbier. Altbier se priprema u skladu s povijesnim njemačkim zakonima o pivu.
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Naučite najbolje načine kako kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta u 2020. To su trenutno najbolja mjesta za kupnju alkohola putem interneta.
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte Francuske, Italije, Njemačke i Španjolske i njihovih vinorodnih regija otkrivaju nagib i visinu kopna. Pogledajte ih odmah!
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
'Štikle': Pogledajte najavu i saznajte datum premijere za Starzovu nadolazeću hrvačku dramu u kojoj glume Stephen Amell i Alexander Ludwig.
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Urednica TVLine Rebecca Iannucci objašnjava zašto 'Ples sa zvijezdama' mora izmijeniti svoj format - i to uskoro.
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Kako bismo razbili brojne mitove oko 'zelene vile', odgovorili smo na sedam pitanja koja se previše bojite postaviti o absintu. Pročitajte naš vodič za apsint odmah!