Glavni Članci Mali pivari snažno su reagirali na akviziciju opakog korova tvrtke AB-InBev

Mali pivari snažno su reagirali na akviziciju opakog korova tvrtke AB-InBev

AB-InBev

Vijesti o akviziciji opakog korova AB-InBev ne stoje dobro s ovim malim pivarima.

4. svibnja 2017

Između najave srijede za AB-InBev-ova akvizicija Wicked Weed Brewing , Beachwood Brewing zauzima se protiv TheBeerNecessities.com, web stranice u vlasništvu ABI, i svih telefonskih poziva i e-mailova koje dobivam od ljubitelja piva, pivovara i medija, kakav je to tjedan bio u vezi s potezima najvećih SAD-a proizvođač piva koji je ujedno i najveći svjetski pivar.

koliko unci votke u šalici

Svakako, ovo je obično unutar bejzbolskih stvari, ali reakcija na najavu o akviziciji je jasna: neovisnost je bitna jer pivo nije samo ono što je u čaši - to je i pitanje tko stoji iza marki, njihov etos, etika i poslovno ponašanje .







Wicked Weed Suradnja

Fotografija iz 2016. prikazuje Parking Grisette, suradnju Jestera Kinga i tvrtke Wicked Weed Brewing. (Zasluge: File / Jester King)





Trenutno me podsjeća i Craft Business Daily da se High End, odjel ABI-a kojem će se pridružiti Wicked Weed, šefe Felipe Szpigel rekao je 2016. godine bili su 'pri kraju stjecanja' blizu vremena svog Kupnja piva Karbach . To „gotovo“ je trebao biti znak da slijedi još mnogo toga. Imajte na umu ovo, čitatelju posvećenom pivu: ABI je korporacija organizirana i postoji prema belgijskim zakonima sa sjedištem u Leuvenu u Belgiji i globalna je tvrtka.

( VIŠE: Veliki američki pivski barovi iz 2017. godine )

Reakcije na akviziciju opakog korova AB-InBev

Vijest da je AB-InBev stjecao pivovara Wicked Weed iz Ashevillea stvorila je snažnu reakciju članova male i neovisne pivarske industrije.

“Ovo je bio težak dan za nas. Vijest da je AB In-Bev stekao našeg velikog prijatelja Wicked Weed Brewinga bila je popriličan šok ”, piše osnivač Jester King Brewery Jeffrey Stuffings. blog pivovare . Dvije pivovare, koje se usredotočuju na kisela i funky piva, smatraju se prijateljima, kaže Stuffings, skupivši nekoliko suradnji tijekom posljednjih nekoliko godina. Evo još bilješke Stuffinga s bloga Jestera Kinga:

'Odabrali smo ovaj stav, ne zbog kvalitete piva, već zato što se dio novca zarađenog prodajom koristi za suprotstavljanje interesima zanatskih pivara.' Jeffrey Stuffings, pivovara Jester King

„Imamo neka temeljna načela koja definiraju tko smo kao pivovara i ti principi ne smiju biti ugroženi. Jedno od naših temeljnih načela je da ne prodajemo pivo od AB In-Bev ili njegovih povezanih društava. Odabrali smo ovaj stav, ne zbog kvalitete piva, već zato što se dio novca zarađenog prodajom koristi za suprotstavljanje interesima zanatskih pivara. U Teksasu se veliki pivari (i njihovi distributeri) rutinski protive izmjenama zakona koje bi pomogle malim, neovisnim pivarima. Odlučili smo ne podržati ove velike pivare zbog njihovih političkih stavova, a u nekim slučajevima i njihove ekonomske prakse. Zbog ovog temeljnog principa boli nas kada kažemo da više nećemo nositi Wicked Weeda u Jester Kingu. '

Jester King također je među nekoliko pivovara koje su izašle iz tvrtke Funkatorium Wicked Weed-a. Od četvrtka ujutro to rastući popis pivovara uključili su Black Project Brewing, Grimm Artisan Ales, Jackie O’s, OEC Brewing, Trillium Brewing Co. i Wooden Robot Brewery prema tenemu.com.

( VIŠE: Najavljena prodaja velikog američkog festivala piva )

Pivo modernog doba San Diega izrazio svoj stav na Facebook stranici pivovare. Osnivač Jacob McKean glasna je podrška malim i neovisnim pivovarama. Napisao je popularni članak ' O čemu se zapravo radi u 'rasprodaji' , '2016. Nakon što su u srijedu izašle vijesti o akviziciji Wicked Weed-a, Modern Times objavio je vezu do glavnog govora McKeana na konferenciji Kalifornijskog udruženja zanatskih pivara 2016., u kojoj daje obećanje:

“Jedan od načina na koji se obvezujem da ću ovu industriju učiniti nevjerojatnom jest da nikad ne prodajem svoju pivovaru Big Beeru. Vjerojatno će doći trenutak kada ću se umoriti od nošenja težine tolike odgovornosti. Ali kad to vrijeme dođe, neću uopće zeznuti ljude koji su mi omogućili uspjeh. To bi bio neetičan izbor kojim se nikada ne bih mogao ponositi ', rekao je McKean u svom obraćanju, koje Modern Times ima ponovljeno na svom blogu.

Hillsborough, Mystery Brewing iz Sjeverne Karoline, rekao je svojim sljedbenicima na Twitteru da će ovaj vikend ažurirati svoje 'AB InBev groblje' u pubu.

Denver's Black Project Brewing koristio je svoj blog kako bi razgovarao o svojim osjećajima prema akviziciji.

“Za nas je izbor jasan. U ovoj fazi ne osjećamo da smo u mogućnosti imati poslovni odnos s Wicked Weedom, jer je ta veza, u konačnici, jedna s ABInBevom. Nažalost, ne osjećamo da je povezanost s ABInBevom nešto što možemo učiniti, a da i dalje održavamo svoju misiju, vrijednosti i temeljna uvjerenja.

Prodaja pogađa već bolno mjesto za Beachwood BBQ & Brewery

Vijest o kupnji tvrtke Wicked Weed Brewing od strane AB-InBeva pogodila je bolno mjesto s pivovarom u Južnoj Kaliforniji, Beachwood BBQ i Brewing, koja je već bila frustrirana objavljivanjem članka časopisa Beer Necessities, bloga u vlasništvu AB-InBeva The High End.

U objavi na Facebooku Beachwood kaže da je napravio intervju s slobodnim novinarom koji je želio pisati o njihovoj pivovari u novom blogu. Kad je blog krenuo uživo, otkrili su da je u vlasništvu The High End-a, dok priznaju da su trebali dobro obaviti detaljnu istragu novog bloga, osjećaju se prevareno i žele ispravno postaviti rekord.

'Dakle, nemojte nas zvati zanatom - zovite nas neovisnim.' Facebook stranica tvrtke Beachwood BBQ & Brewing

„Smatramo da nije slučajno što su The Beer Necessities odabrali Beachwood predstaviti kao uspješnu pivnicu baš kao što AB-InBev pokreće punu snagu u otvaranju vlastitih pivskih pivova na novim tržištima . Neki od vas ovo mogu otpisati kao govor o teoriji zavjere, ali ulazimo u potpuno novu bitku za srca i umove potrošača. Kad The High End sada ima medijske krakove koji nas aktivno podržavaju kako bi stvorili korelaciju s potrošačima da smo svi isti, oni nas zasigurno pokušavaju premjestiti u 'post-craft' eru. Međutim, to u potpunosti odbacujemo. Prema našem mišljenju, AB-InBev nije prihvatio 'craft' marke i kvalitetno pivo jer dijele vrijednosti neovisnosti i kreativnosti koje su potaknule revoluciju craft piva koju čine jer to unapređuje njihov jedini stvarni interes - beskrajnu potragu za profitom. '

„Dakle, nemojte nas zvati zanatom - zovite nas neovisnim. Budući da dugačak popis stečenih 'craft' marki AB-InBev (Golden Road, Goose Island, Breckenridge, 10 Barrel, Karbach, Elysian, Blue Point, Four Peaks, Devil's Backbone, Wicked Weed) nije neovisan. I dalje vjerujemo da je važno tko proizvodi vaše pivo! ' nastavila je pivovara.

guinness sladoled gdje kupiti

( VIŠE: Glavno nacionalno priznanje za vlasnike piva Maui )

Ne griješite: Pivo je nestabilno vrijeme

Dakle, ovdje je dogovor. Zašto briga? Jer, mnogima je važno tko je vlasnik pivovare koja stoji iza marki piva koje netko podržava. Izbor piva nije ograničen na različita piva od proizvođača piva. Izbor piva odnosi se na različita piva različitih pivovarskih tvrtki.

Dok se vraćam na američku IPA-u od uzgajivača koji sam sišao niz ulicu u svojoj lokalnoj pivovari, ostavit ću vam ovo: Ovdje sam da potvrdim da su male i neovisne američke pivovare ugrožene i ranjive zbog otkupa njihova bivša braća pivovara. Što više pivovara ima veliki globalni konglomerat, to više taj konglomerat ima moć postati distributer na jednom mjestu, smanjujući šansu za distribuciju istinski neovisnog piva i njegovo viđenje na polici alkoholnih pića i jelovnicima restorana.

To je zaista fascinantno, ali nestalno vrijeme za pivo u Americi.

Glavna urednica Jess Baker također je doprinijela ovom izvještaju

Mali pivari snažno su reagirali na akviziciju opakog korova tvrtke AB-InBev



posljednja izmjena:7. svibnja 2019



poJulijino srce

Julia Herz direktorica je programa craft piva Udruge pivara, koautorica besplatnog programa CraftBeer.com Tečaj piva i hrane , kao i koautor knjige Uparivanje piva (Voyageur Press). Ona je doživotna domaća pivarica, BJCP sutkinja za pivo i certificirana Cicerone®. Unatoč svom velikom iskustvu, uvijek će se smatrati početnicom piva na neprestanom putovanju kako bi naučila više o craft pivu.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci