Glavni Članci Otpornost IPA Sierre Nevade nadahnjuje austrijske pivovare nakon razornih šumskih požara

Otpornost IPA Sierre Nevade nadahnjuje austrijske pivovare nakon razornih šumskih požara

Australski logotip elastičnog piva

Australijska pivska zajednica modelira olakšanje nakon otpornosti IPA Sierre Nevade. (Australska otpornost)

17. siječnja 2020

Otpornost IPA kompanije Sierra Nevada Brewing Company 2018. nadahnula je australske pivovare da stvore sličan pokret, Resilience Beer, kao odgovor na razorne požare četkica u Australiji.

Požari u Australiji izgorjeli su više od 15 milijuna hektara od prosinca. Više od 100 požara gorjelo je u jednom trenutku, ogromne posade za odgovor. Australijska kampanja otpornosti na pivo 'proizašla je iz želje u lokalnoj industriji piva da pronađe načine za podršku onima koji su pogođeni požarima i suzbijanju požara', prema australskom neovisnom udruženju pivara.







Sjetit ćete se svjetski odgovor na poziv tvrtke za pivovaru iz Sierre Nevade nakon požara u kampu 2018. u okrugu Butte u Kaliforniji. The vatra ubio 85 ljudi i uništio gotovo 19 000 objekata, od kojih su mnogi domovi, u zajednicama u kojima žive zaposlenici pivovare.





Srce slomljeno za zajednicu koja je 40 godina podržavala pivovaru, osnivač pivovare Ken Grossman napisao je otvoreno pismo tražeći od pivovara da skuhaju Resilaence IPA i puste ga u vlastitim pivovarama, a prihod ide u fond Fire Fire. Dobavljači su čak donirali hmelj i ječam kako bi pomogli u podmirivanju troškova pivovara koje su bile uključene.

Australsko otporno pivo slijedi isti model, oslanjajući se na smjernice neovisne američke zanatske pivovare kako bi pokrenuo pokret.

( ČITATI: Dva pivara, dva grada i nepredvidiva vatra u kinkadi )

“Sijera Nevada bila nam je od velike pomoći i potpore u pokretanju australskih napora. Ken Grossman pružio je podršku i ponudio pomoć ”, kaže Tiffany Waldron, koja koordinira australijsko pivo otpornosti. 'Tim iz Sierre Nevade pomogao je u stvaranju slika, kao i njihovim učenjima iz kampanje Otpornost IPA Camp Fire.'

Tiffany nam kaže da je recept za australijsko pivo otpornosti 'dizajniran tako da se lako može kuhati s bilo kojeg mjesta na svijetu', a da su zanatske pivovare iz svih krajeva, uključujući Sjedinjene Države, dosegle želeći pomoći. Kaže da se 'piše na sat' s pivovarama koje su spremne i voljne odgovoriti.

Australska kampanja otpornosti je web stranicu s detaljima o tome kako se pivovare i drugi iz zajednice craft piva u cijelom svijetu mogu uključiti. Ako ste ljubitelj piva i zanima vas gdje možete probati australijsko pivo otpornosti, pratite nas. Organizacija planira objaviti više informacija u narednim tjednima.

Otpornost IPA Sierre Nevade nadahnjuje austrijske pivovare nakon razornih šumskih požara



posljednja izmjena:20. veljače 2020



poJess Baker

Jess Baker ušla je na pivsku feštu 2010. godine i shvatila da je pivo daleko odmaklo od onoga što je njezin otac pio od 70-ih. Bila je glavna urednica CraftBeer.com od proljeća 2016. do proljeća 2020., donoseći vam priče o ljudima koji su otkucaji srca američkog zanatskog piva. Ona je trkačica, zagriženi obožavatelj Springsteena, mama koja uvijek izviđa obiteljske pivovare i uvijek u potrazi za prokleto dobrim nosačem.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci