Glavni Članci Preostali parovi bombona i piva za Halloween

Preostali parovi bombona i piva za Halloween

Noć vještica Jack-O-Lantern

Vaš vodič za uparivanje piva i bombona za Halloween. (CraftBeer.com)

28. listopada 2019

To je neizbježno Dan nakon Noći vještica pojest ćete zalogaj svoje omiljene bombone veličine zalogaja, samo da biste utvrdili da su vaša djeca - ili kolege iz ureda - već izvršila raciju na zalihu. Zapeli ste s bombonima na dnu kante. Boo.

Ove godine dajemo vam nekoliko trikova koji će vam pomoći da izvučete najbolje iz onih bombona za Halloween koje izgleda da nitko ne želi. Vjerujemo da svaki Halloween slatkiš zaslužuje svoje vrijeme da zablista, a pivo ima moć iznenaditi neočekivano ukusne interakcije u hrani kako bi stvorilo potpuno novo iskustvo.







Potičemo vas da unesete malo života u ove zloglasne slatkiše uz ove parove bombona i piva za Halloween.





Candy Corn u kombinaciji s kremom AleUparivanje: Candy Corn + krem ​​Ale

Kukuruzni bomboni slučajno postoje od 19. stoljeća, pa tako i slučajno krem ale . Ovaj osvježavajuće svjež zlatni ale svijetlog tijela uravnotežene je slatkoće i visoke karbonacije što ga čini savršenim pivom uz slatki okus vanilije i sljeza od slatkog kukuruza.

(Povezano: Vodič za uparivanje piva i hrane)


Dobar i bogat slatkiš u paru sa Stoutom

Uparivanje: Good & Plenty + Pastry Stout

Good & Plenty su crni sladić prekriven ljuskom bombona. Bogata slatkoća i svilenkasti okus složenih slastica jako je ono što ovi gorki, komplicirani bomboni traže. Note note anisa iz poslastice crnog sladića iznenađujuće su dobrodošli dodatak uz dekadentnu čokoladu i suptilne začine koji se nalaze u raznim slatkim desertima.


Tootsie Rolls uparen s BarleywineomUparivanje: Tootsie Rolls + ječam u engleskom stilu

Tootsie Rolls moglo bi se previdjeti i označiti kao zastarjelu, jednodimenzionalnu poslasticu. No, slatkiš ćete podići na novu razinu kada ga spojite sa složenim ječmenicima u engleskom stilu. Karakmelo-toffee sladni karakter ječmenog vina pozdravlja kremastu čokoladnu slatkoću Tootsie Roll-a i uravnotežuje je suptilnom toplinom i notama kruhica-biskvita.


Vatrene kugle uparene s četverostrukimUparivanje: atomske vatrene kugle + četverostruko u belgijskom stilu

Začinite svoj život! Kao što se reklamira, atomske vatrene kuglice mogu biti premoćne, ali tamne voćne note i zemljani začini Četverokut u belgijskom stilu ostavit ćete vas dobro opremljenima za zadržavanje topline slatkiša. Belgijski sojevi kvasca daju složene, začinske note koje prirodno nadopunjuju slatku cimetovu toplinu iz Atomskih vatrenih kuglica dajući vam puno topline tijekom hladnih jesenskih večeri.

(Više: Kako je jedno pivo povezalo američki usjev Pilsnera u talijanskom stilu )


Tootsie voće žvače s WeissomUparivanje: Tootsie voćne žvakalice + Weisse u berlinerskom stilu

Čini se da rođak bombona Tootsie Rolls, Fruit Chews nikad nema u toj kanti za Halloween. Ovi bomboni dolaze u raznim okusima 'voća' (ali se nekako i dalje međusobno ne razlikuju) i dobro se kombiniraju s Bijelci u berlinskom stilu pivo. Kopasta kiselost i slatkoća koja se nalaze u ovim tradicionalnim, kiselkastim pšeničnim pivima u njemačkom stilu vrlo su pogodni za nadogradnju kremastog, slatkog, trpkog voćnog okusa slatkiša, a pritom ostaju dovoljno sesivni da izbaci cijelu vrećicu ako se osjećate tako skloni. Bonus bodovi za dodavanje sirupa maline ili Woodruff u pivo da bi uistinu dočarali voćne okuse.


Točke uparene s IPA-omUparivanje: točkice + New England IPA

Nejasne IPA-ove iz Nove Engleske sve su što bi gumenjak trebao biti: sočan, sladak i eksplodira s voćnim okusom. Točkice ne pogađaju sve ove oznake tvrdom teksturom i primjesom voćnog okusa, ali otkupna kvaliteta koja ih drži u opticaju svih ovih godina njihova je izdašna opskrba sirupastom slatkoćom, što ih čini dostojnim pratiteljem velikog, aromatičnog hmelja i okusima tropskog voća a IPA iz Nove Engleske .


Sixlets u paru s SourUparivanje: Sixlets + Märzen / Oktoberfest u njemačkom stilu

Sixlets su okrugle čokolade presvučene slatkišima koje obično zasenči njihov voljeni rođak M&M. Za razliku od M & M-a, Sixlets sadrže blagi okus slada, što ih postavlja kao izvrsno udruživanje s lako pićem Oktoberfest . Bogati karakter prženog slada pomaže u otkrivanju poželjnih kvaliteta bombona, dok polusušni završetak piva pravilno uravnotežuje ljuske slatkih bombona Sixletsa.

(Povezano: Tečaj piva i hrane)


Pametne s kiselimUparivanje: Pametnice + Voćni čajnik kiseli

Smarties su u osnovi tablete od šećera s blagom propusnošću i nejasnom sličnošću voćnog okusa. Njihov udarac slatkoće pruža savršenu ruku za pomoć da pozdravi blagu do intenzivnu trpkost u raznim kiselim kotlićima i pojača sve postojeće dodatke voća.


Milk Duds s Amber AleUparivanje: Milk Duds + Amber Ale

Unatoč neobičnom obliku i 'Hoću li poprskati punjenje?' žvakaće teksture, Milk Duds sami pružaju mliječnu čokoladu i karamelu. Ali vjerujte nam: niste živjeli dok u jednoj ruci niste imali kutiju mliječnih dudova, a u drugoj čašu sessible jantar ale piva. The jantarni ale pruža obilje kristalnog slada za poboljšanje čokolade Milk Duds, kao i dodavanje dodatnih karamel nota. Također ćete otkriti kako se pojavljuje lagana, suha gorčina - sve dok ne shvatite da su i vaša čaša i mala žuta kutija prazni.

Sljedeći put kad vidite ove usamljene, tanke ubrane slatkiše na dnu kante za bombone za Halloween, nemojte se sablasno zamahnuti do vaše lokalne pivovare, uzmite malo piva i stavite slatkiš na posao i iskoristite to najbolje .

Preostali parovi bombona i piva za Halloween



posljednja izmjena:8. studenog 2019



poAaron Sprengeler

Aaron je pisac craft piva i prodavač sa sjedištem u Denveru, CO i bivši je pripravnik u Craft Beer programu pri Udruženju pivara. Pored pisanja, Aaron radi na promociji lokalnih pivovara putem svog iskustva u stvaranju sadržaja i upravljanju medijima. Aaronova strast prema otvorenom pruža mu priliku za istraživanje novih pivovara širom zemlje, ali i dalje je čvrsto uvjeren da su u njima najbolje uživali kroz dobro zaradjeno 'summit pivo' nakon dana penjanja.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci