Glavni Članci U vašim je najboljim interesima postati vinski snob

U vašim je najboljim interesima postati vinski snob

Jeste li zabrinuti da se možda pretvarate u malo vinski snob ? Da li se vaši prijatelji brinu prije nego što donesu bocu kod vas da neće udovoljiti vašim standardima? Postanete li možda malo previše oduševljeni kada su u pitanju vina koja volite, a na račun, pa, bilo čega drugog? Počinjete li stjecati onu reputaciju, što se tiče vina, koju nikada niste željeli ili tražili?

Ako je to slučaj, onda imam dobre vijesti za vas, a to je da su vinski snobovi izvrsni! Samo trebate biti pravi vinski snob - vrsta osobe koja ljude čini sretnima, a ne vrsta osobe koja čini da se ljudi osjećaju neadekvatno i nesigurno.

Napokon, jedina stvar koja se uspoređuje s osjećajem da svoju ljubav prema vinu možete podijeliti s nekim drugim je radost po prvi puta uzbuđenja zbog vina. Kad se obje dogode istodobno, iskustvo s obje strane može biti uistinu čarobno.







Ovo je posljednji vadičep koji ćete ikad kupiti

Kako postići da se takva magija dogodi? Jednom riječju, trebate postati enopat. Ne zamarajte se potragom, nećete je naći ni u jednom rječniku. Ali to je prava stvar, svejedno i sve sjajni sommelijeri imati ga.





To je umjetnost kušanja vina kroz tuđa usta - razumijevanja onoga što vole i ne vole i mogućnosti usmjeravanja prema vinima koja će voljeti još više (i, u idealnom slučaju, koja i vi volite).

koliko tekućine oz u udarcu

Prvo je pravilo biti dobar vinski snob, dakle, nikada, nikada i nikada ne reći nekome da griješi, ili čak i izdati mu takav dojam. Bilo koje vino koje vole polazište je mjesto s kojeg se kreće u uzbudljiva istraživanja. Pokušajte i razmislite u čemu uživaju u vinu i zašto, čak i ako ni sami ne volite sok. Zatim počnite piti druge boce u skladu s tim crtama. Istražiti. Postanite pustolovni. Slobodno pogriješite, ali samo budite sigurni da ćete slušati: kad vam kažu da im se nešto ne sviđa, vjerujte im. Njihov ukus nije vaš, a nije vaš posao da ih natjerate da vole ono što volite. Vaš je posao pomoći im da pronađu ono što vole.

U tom je smislu dobar vinski snob poput neograničenog sommeliera. Somm treba u nekoliko sekundi utvrditi nečiji ukus, a istovremeno pokušati pomoći restoranu da plati najamninu. S druge strane, imate cijelo vrijeme svijeta da razgovarate sa svojim prijateljima, da razumijete što im se sviđa i da ih ukoristite na načine vinske ljepote.

Jedan od sjajnih poteza, ako to možete učiniti, jest da u početku pokušate sniziti cijenu, a ne povisiti, s bilo koje početne točke na kojoj je vaš prijatelj. Veliki strah od ne-snobova jest da je ulazak u vino skup, najbolji način da se taj strah rasprši je pokazati im da kad netko ima malo samopouzdanja o onome što voli, na kraju može naći povoljne cijene i u konačnici potrošiti manje nego što je bili prije. (Ako imate dovoljno sreće da ste u blizini trgovca vinom koji prodaje stvarno dobro vino u kutiji, onda to u potpunosti iskoristite.)

Također, uzmite si vremena. Ne pokušavajte trčati prije nego što prohodate, pustite ljude da uče i razvijaju se vlastitim tempom. Napokon, trebalo vam je mnogo godina da razvijete svoj trenutni ukus. Putovanje je dio zabave, a ako prođe desetljeće prije nego što vaš prijatelj zaista počne cijeniti bilo koje bijelo vino, to je u redu. To će se dogoditi na kraju.

Vino je najdruštvenije piće, a ujedno i najviše ovisno o kontekstu. Entuzijazam je obično zarazan ako je radostan i ne osuđuje, što je sjajno za sve.

Najbolja stvar kod enopatije je što će i ona neizbježno proširiti vaš vlastiti horizont. Kad počnete kušati vino onako kako ga drugi kušaju, uvijek ćete otkriti novo grožđe, nove regije i nove dimenzije vina za koja ste mislili da ih znate. Vaši prijatelji možda ne znaju puno o vinu, ali bili biste iznenađeni koliko vas svejedno mogu naučiti.



Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

6 najboljih viskija za vašeg hot toddyja
6 najboljih viskija za vašeg hot toddyja
Ove ćete zime popiti vruće maćehice, ali nisu svi vrući klinci jednaki. Tajna je u viskiju. Ovdje su vaši najbolji izbori.
11 stvari koje biste trebali znati o Cruzan Rumu
11 stvari koje biste trebali znati o Cruzan Rumu
Okusi Cruzan Rum imaju lagane do začinjene voćne okuse pogodne za smoothie. Pročitajte sve što trebate znati o Cruzanu.
CSI: Miami Pregled: Calleighova odluka o promjeni života poziva Delka da da prijedlog
CSI: Miami Pregled: Calleighova odluka o promjeni života poziva Delka da da prijedlog
Večeras na CSI: Miami (CBS, 10 / 9c), naravno, Horatio iskopava malo političkog skandala, a Malcolm McDowell stavlja na bis nemilosrdni pravni orao Darren Vogel.
Prikaz Grey's Anatomy: 'Velika' kirurgija
Prikaz Grey's Anatomy: 'Velika' kirurgija
Putovanje! U ovotjednoj Grey's Anatomy, Meredith, Jackson, Callie, Bailey i Jo regrutirao je pukovnik Miller da posjeti Bauer Medical, vojnu bolnicu i baci propusnicu za pozdrav Mariji kako bi spasio život veterana s čudovištem od tumora .
Prednosti i nedostaci sustava za automatizaciju Homebrew
Prednosti i nedostaci sustava za automatizaciju Homebrew
Nagrađivana pivovara Mandy Naglich testira i ocjenjuje popularne sustave automatizacije homebrew koji pivarima mogu pomoći da se poboljšaju bez zamjene zanata.
10 stvari koje biste trebali znati o Chivas Regalu
10 stvari koje biste trebali znati o Chivas Regalu
Chivas Regal dostupan je u SAD-u više od stoljeća - i puno duže u Škotskoj. Saznajte kako je ova luksuzna boca dala pomiješanom škotskom novo ime.
Pregled dobrih djevojaka: Hit je u tijeku
Pregled dobrih djevojaka: Hit je u tijeku
Reakcija 'Dobre djevojke': Beth zbog toga što je povučena u kut, Beth napokon naređuje udarac u Riju. Evo što se događa u sezoni 3, epizoda 9.