Glavni Članci Hefeweizen pivski sir Dip

Hefeweizen pivski sir Dip

Hefeweizen pivski sir Dip

Vrijeme pripreme:10 minuta





// Prinos:40-50



Ovaj hefeweizen umak od pivskog sira izvrstan je dodatak bilo kojem ljetnom kuhanju jer se može poslužiti hladan kao predjelo ili topli, fondue stil.

Sastojci

  • Naribani sir od 4 kilograma (mješavina 75% bijelog čedra, 25% sira po vašem izboru)
  • 3/4 kilograma krem ​​sira ili Neufchatel
  • 1/2 srednje luka crveno ili žuto mljeveno
  • 1/4 šalice suhe gorušice
  • 1/2 žlice soli, košer
  • 1/2 žlice soli češnjaka
  • 2 1/2 šalice Hefeweizen
  • 2 unci feta ili kozjeg sira izmrvljeno

Upute

  1. Da bi ovaj sir od hefeweizen piva bio umočen, dodajte sireve, mljeveni luk, Worcestershire, senf, košer sol i sol češnjaka u posudu za miješanje.
  2. Pomiješajte sastojke u potpunosti pomoću miksera. Dok mikser još radi, polako dodajte pivo dok se potpuno ne uklopi. Može se poslužiti odmah.
  3. Opcija: Zagrijte završeni dip preko štednjaka miješajući dok ne postane glatko ili zagrijte u mikrovalnom miješanju u intervalima od minute dok se ne zagrije. Ovo će stvoriti predjelo u stilu fonduea.
  4. Možda ćete recept poželjeti prepoloviti ili podijeliti u četvrtine, jer čini prilično malo.


Zanimljivi Članci