Glavni Članci In-Heat pšenični kukuruz i rakovica

In-Heat pšenični kukuruz i rakovica

In-Heat pšenični kukuruz i rakovica

Vrijeme pripreme:30 - 45 minuta





// Prinos:4



Pšenica Letećeg psa u vrućini dodaje note slatke banane i začinskog klinčića koji savršeno nadopunjuju začin Old Baya u ovom laganom i ukusnom juhu od kukuruza i rakova. Ovo je samo jedno od jela iz kuharske knjige Flying Dog Brewery, Dog Chow.

kakvog je okusa bijeli ruski

Sastojci

4 - 5 zelenog luka, nasjeckanog
  • 2 - 3 stabljike celera, nasjeckane
  • 2 žličice mljevenog češnjaka
  • 2 žlice kapljica slanine
  • 1/2 šalice pšenice koja se zagrijava
  • 1/2 šalice pilećeg temeljca
  • 1 mala vrećica smrznutog kukuruza
  • Rakovito meso od 1/2 lb
  • 1 žlica začina Old Bay
  • 1/2 žlice crvene paprike
  • 1 žlica peršina
  • 1 lovorov list
  • 1 pint mlijeka
  • 4 žlice maslaca, rastopljeni
  • 4 žlice brašna, prosijano

    Upute

    1. Da biste napravili juhu od kukuruza i rakova, nasjeckajte zeleni luk i stabljike celera.
    2. Otvorite pšenicu koja zagrijava Pivovara Leteći pas i konzumirajte u slobodno vrijeme.
    3. Skuhajte dovoljnu količinu slanine da imate 2 žlice kapi. Mmm. Kapanje.
    4. Stavite slaninu na stranu. Vjeruj nam.
    5. U velikoj tavi pirjajte luk, celer i češnjak na kapljicama slanine.
    6. Dodajte In-Heat pšenicu, pileći temeljac, kukuruz i sve začine.
    7. Pustite da zavrije. Zatim pirjati dok se kukuruz ne skuha. Umjesto da pazite na mjehuriće u loncu, nagrizite slaninu koju ste ostavili sa strane.
    8. Dodajte meso kraba i pokušajte ga pritom ne pojesti previše. (Teško je odoljeti).
    9. U ovom ćete trenutku vjerojatno trebati još jedno pivo. Evo zašto: Napravit ćete ruks.
    10. Brašno i maslac kombinirajte žičanom pjenjačom kako biste napravili roux.
    11. Polako dodajte malo ruxa u vruću čorbu dok se ne postigne željena konzistencija.
    12. Poslužite cijevi u vrućem stanju obilju obitelji i prijateljima (kako biste se mogli pohvaliti kako ste ne samo napravili juhu koja se šutira, već ste za nju napravili i ruž).


  • Zanimljivi Članci