Glavni Članci Hakovi za opremu za vaš dom “Cocktail Bar”

Hakovi za opremu za vaš dom “Cocktail Bar”

Bar Hacks

Popis obveza iz siječnja gangsterska je zvijer, kimerno čudovište od obveza za koje se većina nas nada da će nestati ako— po Simpsonovima - jednostavno ne gledamo. Ne, nažalost, a ni naša uobičajena bijega ne pomažu. TV i Internet već nam nabijaju porezne reklame („Dođi po povrat novca!“ ILI „Dođi i saznaj koliko duguješ vladi, budalo!“).

Da, siječanj ima puno konkurentskih prioriteta - i pretpostavljamo da 'izgradite moderan, ali ekonomičan i funkcionalan bar kod kuće' ne zauzima visoko mjesto na tom popisu. Barem ne iznad 'dobiti zdravstveno osiguranje' ili 'upotrijebiti zdravstveno osiguranje da napokon odjavite taj čudni osip u obliku Floride.'

Ali ne brinite, smislili smo nekoliko jednostavnih hack-a za koktel-barove, uzimajući ključne alate svakog dobrog bara i pronalazeći razumne i prilično uobičajene zamjene, alate i opremu koju većina ljudi već ima pri ruci. Dakle, možete planirati koktel za kasni siječanj i još provjeri taj osip. Pogotovo ako počnete vidjeti obrise Florida Keysa ...







postaju li sva vina s godinama bolja

36 Pokloni i uređaji za svakoga tko voli piće

KAKTEL BAR HACKS

Staklo za miješanje - Pint staklo

Pint staklo





Ako pijete pivo ili pijete vodu ili sok, vjerojatno ćete imati visoku, prilično čvrstu čašu. Ako se radi o čaši za pintu, sjajno, jer su obično dovoljno debeli da podnesu neugodna miješanja i zbrke amaterskog barmena.

Blatobran - drvena žlica

Drvena žlica

Ne govorimo o žličnjaku, to vjerojatno neće stati u čašu. Morali biste preokrenuti usisnik i upotrijebiti kraj drške za (nježno) udaranje listova mente ili citrusa ili onoga što već muljate na dnu svoje čvrste čaše od pinte.

Boston Shaker - Obrnuti pehari

Obrnute čaše

Pod uvjetom da imate šalicu s ustima širim od vaše čaše za miješanje '(ali ne tako široke da se nikada ne uhvati sa strane čaše za pintu), sve što trebate je okrenuti širu šalicu preko tresača (vjerojatno napunjenog sastojaka i leda do ovog trenutka) i lagano ga gurajte prema dolje dok ne uhvati (ne možete dalje po čaši). Jednom kada se uvjerite da je sigurno, možete se tresti - isprva nježno, kao eksperiment, a zatim malo samopouzdanije. Ovdje ne trebate pretjerivati ​​ili puni koktel jer vjerojatno radite s lomljivim materijalima. A neprijatelj pitkog koktela je razbijeno staklo.

Cjedilo za koktele - još jedno cjedilo

Cjedilo

kako napraviti ipa pivo kod kuće

Ako imate kuhinju i uživate u tjestenini, velika je vjerojatnost da imate pri ruci cjedilo. I osim ako se radi o nekoj vrlo čudnoj vrsti cjedila, većinu koktela trebali biste propustiti kroz njega na isti način na koji biste ga procijedili kroz cjedilo stvarne miješalice. Manje cjedilo poput ovog cjedila za čaj djeluje još bolje jer ćete to možda moći preokrenuti na vrh svoje „čaše za miješanje“. Napomena: Ako je cjedilo previše fino okomito, moglo bi pokvariti konzistenciju napitka koji sadrži bjelanjak, npr. Pisco Sour.

kada je kapetan Morgan izašao

Jigger - mjerna čaša

Čaša za mjerenje

Jiggeri se isporučuju u dvije veličine: 1 unca do ½ unca i 1 ½ unca do ¾ unci. Najlakša i potencijalno točnija zamjena je mjerna čaša s uncama označenima, poput OXO Mini kutna mjerna čaša —Možete sipati odozgo i promatrati čitanje kako se tekućina puni. Ako možete pronaći manju šalicu za mjerenje od 2 unce, to je sjajno. Iako s većom mjernom čašom, ako pripremate malu količinu koktela (a zašto i ne) i ako se dobro bavite matematikom, svoj recept možete utrostručiti ili učetverostručiti i svejedno će stati u mjernu čašu. (S jigerom biste jednostavno morali natočiti i ponoviti, što odgađa stvarno pijenje.)

Barska žlica - bilo koja žlica dugog vrata

Žlica

U najgorem slučaju, ovdje upotrebljavate običnu žlicu - jednostavno ćete izgubiti na malo okretnosti i finoće za koje je sposobna tanka kašika s dugim vratom. Budući da se kašika žlice koristi za miješana pića, najvažniji je čimbenik temeljito miješanje - ne kaotično, ne kao da zgnječite zdjelu sladoleda za pripremu sladoledne juhe, već pažljivo, blizu vanjskog ruba čaše , i neko vrijeme, možda 20 ili 30 rotacija, kako bi se osiguralo da su svi sastojci integrirani u svilenkastu, glatku cjelinu. Dakle, pogotovo ako imate samo običnu žlicu, ponavljanje je ključno.



Zanimljivi Članci