Glavni Članci Epic Craft Beer Road Trip: Pivovare na pacifičkoj obali

Epic Craft Beer Road Trip: Pivovare na pacifičkoj obali

Epic Craft Beer Road Trip Pivovare na pacifičkoj obali10. srpnja 2018

Vožnja od San Diega do Seattla obuhvaća 1500 milja smiješno prekrasne pacifičke obale duž autoceste 101 (ili ponekad autoceste 1 u Kaliforniji). Iako bi se tehnički moglo riješiti u dvije smjene vožnje po 15 sati, kao što svaki putnik zna: to nije putovanje, nego odredište.

Ne možemo vam poslati pivo, ali možemo vam poslati naš bilten!

Prijavi se sad

Nikada nećemo podijeliti vaše osobne podatke. Pogledajte naš politika privatnosti.







Rekavši to, ako vaši ljetni putni planovi uključuju ovaj krajolik od vilice koji pada od vrha do dna, usput pogledajte ovih 15 pivovara na pacifičkoj obali, sve povoljno smještene dovoljno blizu plaže da čuju kako valovi padaju.





( PUTOVATI: 5 epskih izleta craft pivom )

koliko alkohola ima u grand marnieru

Pivovare s pacifičke obale: Kalifornija

Bagby Beer Co. | Oceanside, CA

Brewmaster Jeff Bagby iz slave Pizza Port pokrenuo je svoju istoimenu pivovaru u sjevernom okrugu San Diega, na bacanje frizbija od plaže. Trebate dokaz da ova zanatska pivovara zadovoljava hmeljare? Pijuckajte pinte Dork Squada, Nerd Herda, Doofusa i Dinkusa. Usprkos tome, Bagby Beer Co. nudi svijet savršenog terena pivski stilovi otkriti izvan IPA-a, uključujući njemačke rogengere, Plavuša Ales u belgijskom stilu i češki Pilsners.

Pivovarstvo na plaži Newport | Newport Beach, CA

Sat vremena sjevernije u okrugu Orange, gdje su pivovare gotovo jednako sveprisutne kao daske za surfanje i strip centri, ovo je postalo drugo OC-ovo drugo craft pivovara 1992. godine i ovaj kvartovski zglob išao je u korak s vremenom. Moderna piva vladaju nacrtom ploče, a mnogi poprimaju tropske okuse koji priliče palmama koje se nadvijaju nad pivnicom, uključujući krvavo narančastu IPA, plavu pivu ulivenu s kokosom i pivo iz kiselog kiselog pića s pire mangovima.

Riip Beer Co. | Huntington Beach, CA

Lijepi dečko surfer-frajer Hansel, lik Owena Wilsona u 'Zoolanderu', jezgrovito je to rekao: 'Hvatam ga i poderam.' 'Sazri' na ovom manjem mjestu na obali OC-a koje zna ugoditi i lokalnom stanovništvu i nacionalnim sucima piva, što dokazuje i njihova srebrna medalja za Supercalifragilisticexpialidocious na 2016. Veliki američki festival piva (GABF) u svemoćnoj kategoriji India Pale Ale u američkom stilu. Tipično skraćen u 'Super-Cali', ovaj je IPA doista superkalifragilisticexpi-ukusan i iskače s koricom gorke naranče i ostalim citrusnim notama na vrhu novčanice sladovine koja još uvijek ima 7,2% ABV-a.

( PUTOVATI: Epic Route 66 Putovanje zanatskim pivom )

koje vino se koristi za pričest

Beachwood Brewing & BBQ u Longbeachu, u Kaliforniji, stekao je GABF medalje u posljednjih 5 godina. (Pivovarstvo s plažom i roštilj)

Pivovarstvo s plažom | Long Beach, Kalifornija

Za pivovaru s velikom reputacijom posjet Pivovarstvo s plažom je vrsta dvije pivovare u jednoj, jer postoji pivnica koja se može pohvaliti jednim od najdužih popisa piva na Long Beachu (mnoštvo omiljenih sočnih IPA-a uključuje Thrillseeker i Melrose, dok stauti uključuju Udder Love i Kilgore Stout). Ljubitelji kiselog piva mogu se odmah pojaviti iza ugla u The Blendery gdje će se neprestano paradirati plodove kisele kiseline (uključujući liniju 'Pažljivo', poput Oprezno s tom breskvom, Eugene i Oprezno s onim Pluotom, Eugene, da biste dobili suštinu) . Sve rečeno i učinjeno, Beachwood je skupio više od desetak GABF medalje u posljednjih pet godina.

Pivovarstvo Topa Topa | Ventura, CA

Sjeverno od Los Angelesa i ispod planina Topatopa naći ćete Topa Topa Pivarstvo gdje glavni pivar Casey Harris, koji je odrezao zube istražujući hmelj i pišući recepte za Stone Brewing, stvara preko desetak svježih piva. Mala kušaonica nudi sunčanu terasu na kojoj možete uživati ​​u raznim vozilima za dostavu hmelja, kao i u nekoliko piva s kavom. Ne možete se odlučiti za koji se izbor? Tu je Howler Coffee IIPA.

Telegraph Brewing | Santa Barbara, Kalifornija

Okružen s tri strane vinarijama (i jednom stranom od plaže koja je udaljena pet blokova), Telegraph Brewing je pivovara koja je na pivsku kartu stavila 'American Riviera'. Njihov IPA mjerilo je stila zapadne obale, a California Ale zemljani, kvasni belgijski ale ale. Ali za pivce, ali i ljubitelje vina, serija divljih aleva Obscura čini Telegraph Brewing odredištem. Kisela piva, koja često odležavaju u bačvama s vinom, ponekad dobivaju poticaj od lokalnih citrusa ili koštičavog voća, kao što je cigansko odležavanje šljiva.

Pub Libertine | Morro Bay, Kalifornija

Ambiciozna piva Libertine Brewing često se proizvode pomoću stainbier metoda kuhanja, koja koristi pregrijane stijene iščupane iz zaljeva. Pokrenut kao maleni pivovar u malom, šarmantnom zaljevu Morro Bay, Libertine sada upravlja većom pivovarom i kušaonicom u unutrašnjosti San San Luisa Obispa, ali ovaj pivski pivnica i glazbeno mjesto uz more i dalje imaju tendenciju prema terroiru. Guska koristi vodu Tihog oceana za potrebnu slanost. Ovaj ugodni, zamamni zajednički objekt nudi na desetke slavina, od IPA zasjedanja do sezonskog, s nekoliko posvećenih njihovim potražnim, divljim kreacijama u starosti bačve.

Sante Adairius Rustik Aleš | Capitola, CA.

Sante Adairius Rustik Aleš , poznata pod nazivom 'SARA', mala je pivovara s reputacijom većom od života. Za ljubitelje piva najstrašniji je West Ashley, sezona pinota crnog uzrasta s marelicama. Svaki posjet je igra na sreću jer nikad ne znate što će im biti na raspolaganju, ali ako naiđete na Westlyja, kojeg bi mogli nazvati Westlier, jer je mađi i prozirniji od West Ashleyja, ne propustite svoju priliku.

Pivarstvo na sjevernoj obali | Fort Bragg, Kalifornija

Školjke pivovara Sjeverne obale kuhane su na pari u pšenici Blue Star i jedna će vas pinca učiniti sretnom kao jedan od tih mekušaca. Stari Rasputin (ili 'Stari raspy') ruski carski stout toliko je ikoničan, Vinnie Cilurzo iz ruskog pivovara zakleo se da je iz poštovanja ikad pravio carskog stauta. Ne samo da u pubu možete uhvatiti sjajan jazz uživo, Sjeverna obala također podržava jazz putem njihovog brata Thelonius Dark Ale u belgijskom stilu, koji koristi Thelonious Monk Institute of Jazz za jazz obrazovanje.

( ČITATI: Poljoprivredne pivovare koje ćete posjetiti ove godine )

kako otvoriti bocu vina s otvaračem za boce

Pivovare s pacifičke obale: Oregon

7 vražje pivo | Coos Bay, OR

Carmen Matthews i Annie Pollard razmišljale su o otvaranju vlastitog pivničkog paba kao pivara prije nego što su se uopće upoznale i vjenčale. Sada 7 Vražanje vragova sa sustavom od sedam barela dao je ovom južnom obalnom gradu Oregona središte zajednice za kojim je žudio. Obitelji, uključujući četveronožnu 'djecu', večeraju u ekološkom kišnom vrtu. Za pravi okus terroira, isprobajte Ebb Tide Oyster Stout, baršunasti suhi irski stout napravljen od školjki ostrige Coos Bay.

Lupež Aleš | Newport, OR

Skupivši više od 30 GABF medalja od lansiranja 1988. godine (pa, otkad je prvi put medalje dobio 1990. godine, zaista) Lupež jedna je od najpoznatijih američkih marki craft piva na svijetu i sve započinje ovdje u marini zaljeva Yaquina. Legendarni majstor pivovara John Maier Među najveće hitove ubrajaju se Dead Guy, Shakespeare Stout i onaj slasno ukusni lješnjakov smeđi nektar, ali upravo njihove smjese Rogue Farms-to-beer poput 4 Hop IPA, 5 Hop (i do 10 Hop) pokazuju da nastavljaju kovati nove staze baš kao i prije 30 godina.

Pelican Brewing nalazi se na plaži u Pacific Cityju u Oregonu. (Pelikansko pivo)

kakvo je dobro vino za poklon

Pivovarstvo pelikana | Pacific City, OR

U blizini plaže postoje pivovare na Tihoj obali, ali Pivovarstvo pelikana je jedini koga znam o tome na plaži. Dok zagledate morsku obalu Haystack Rocka ili promatrate čamce s čamacima, mašući nožnim prstima u toplom pijesku dok pijuckate carske pinte Kiwanda Cream Ale na terasi, nazvanoj po rtu Kiwanda s obale borovog bora koji poboljšava pogled. Ipak nije samo pogled. Pelican je prikupio više od tri desetine GABF medalja u bezbroj kategorija. Ako ga pronađete, zaronite u njihov Svjetski kup za pivo 2018 zlatna medalja koja je osvojila Queen of Hearts (Saison du Pélican u dobi od džina) u kategoriji drva i bačvi.

Ft. George Brewing + javna kuća | Astoria, ILI

U redu Ft. George Brewing + javna kuća je malo u unutrašnjosti, ali odmah je s autoceste 101, gdje prelazi iz Oregona u saveznu državu Washington, a pogled na ušće Kolumbije zadržava svoju obalnu estetiku. Iako njihovo slavlje mega statova na Festivalu mračne umjetnosti u veljači ostavlja bez svijesti ljubitelje piva, ljeto je idealno za sjedenje na terasi i gužvanje Vortex IPA-e pucajući s hmeljem Amarillo, Simcoe i Centennial za ogromnu trop-hop bombu koja miriše koliko god ima i ukus. . Zapravo, u državnom okruženju hmeljerskim maestrima, isprobajte sve IPA-e jer Fort George gorči od najboljih.

( VIŠE: Najavljena prodaja velikog američkog festivala piva 2018. Prodaja ulaznica )

Pivovare na pacifičkoj obali: država Washington

Pivovara Sjevernog mota | Pogled na more, WA

Vi, čitatelji CraftBeer.com, nedavno ste glasali za North Jetty Brewing the najbolji pivski bar u državi Washington . Daleko od pivskih hramova u Seattlu, ovaj južni vašingtonski zaljev na poluotoku Long Beach nudi 12 piva iz svog 10-barel sustava i hladnog okruženja u kojem možete uživati. Tamni ale CDA, američki stil, nikada neće umrijeti u Cascadiji, zato uživajte u Simquinoxu, pivu tamnom poput zimskog dana u kojem se nalaze hmelj Simcoe i Equinox. Lokalni favorit, Leadbetter Red, je sladni škotski ale koji ima manje od 5% ABV.

Blackbeard’s Brewing | Westport, WA

Iako je 287 milja od sjeverozapadnog kuta države Washington, Crnobradovo pivovarstvo je zapravo najsjevernija pivovara uz američku pacifičku obalu. Tamo gdje se rijeka Chehalis ulijeva u luku Grays, ne čudi što se u pivima u ovom spokojnom ribarskom gradu često nalaze piratska ili pomorska pomorska piva poput Shiver Me Citra i Cannon Ball Cream Ale. No, čak i više od Blimey Blueberry Wheat, najčešće se pljačka jagode plave boje ale.

Da, to je duga vožnja. To je doslovno kros, samo jedno od juga prema sjeveru (profesionalni savjet: to biste mogli učiniti i obrnuto.) U svakom slučaju, kad završite u Seattlu ili San Diegu, postoji nekoliko desetaka izvrsnih pivovara na Tihoj obali koje treba provjeriti na kladionicama, ali niti jedan nema potpuno isti pogled.

Epic Craft Beer Road Trip: Pivovare na pacifičkoj obali



posljednja izmjena:28. travnja 2020



poBrian Yaeger

Brian Yaeger autor je knjiga 'Crveno, bijelo i pivo' i 'Oregonske pivovare'. Uz pisanje za većinu časopisa s naslovom 'pivo' ili referencom na pivo, stvorio je nekoliko festivala piva poigravajući se lokalnim karakterima, kao što je festival kave i piva i krafni u Portlandu u Oregonu, te jedan isključivo za divlje trešnje. piva proizvedena među planinama Mt. Hood's voćnjaci trešnje. Magistrirao je profesionalno pisanje (s radom o pivu) na Sveučilištu Južne Kalifornije. Još jednom živi u obalnom raju, zajedno sa suprugom Half Pinta, sinom IPYae i psima Dunkelweißom i Tazom.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci