Glavni Članci Elysian Brewing Company

Elysian Brewing Company

Elysian Brewing Company5. veljače 2014

Dick Cantwell, glavni pivar i suvlasnik Elysian Brewing Company u Seattlu u državi Wa., Cjelogodišnji je pivar, ali čovjek je posebno strastven prema sezonskim pivima. U svijetu craft piva poznat je pod nazivom 'Kralj bundeve' po svojoj predanosti i eksperimentiranju s bučnim pivima svake jeseni.

najbolji pinot noir na svijetu

2013. obilježen je 9. godišnji Elysianov festival velike bundeve, trodnevna manifestacija craft piva u njegovom proizvodnom pogonu u južnom Seattlu (jedno od četiri elizejska mjesta). Cantwell je osobno skuhao jedno od 15 piva koje je Elysian pridonio postavi od 80 piva od bundeve. Također je surađivao na još sedam dostupnih pića od bundeve.

Oko 2000 ljudi dnevno stiglo je uživati ​​u svetom gralu sezonskih piva, uključujući Elysian's Night Owl Pumpkin Ale. Noćna sova čaša je jeseni koja dočarava sve lijepo i ispravno o padu.







Pivovara je poznata po svojim IPA-ima, poput najprodavanije sezonske Space Dust sezonske koja grize ugodnim cvjetnim završetkom. Elysianin cjelogodišnji Immortal IPA omiljen je na pacifičkom sjeverozapadu i predstavlja jedinstvenu bakrenu boju, iskače s lijepim, gorkim IPA pozdravom i glatkim završnim slojem. Elysian’s Hop Guava pale ale osebujna je sezona koja sadrži bijeli pšenični i medeni slad.





Novija craft piva u njihovoj postavi uključuju Split Shot Stout, espresso mlijeko, koje pivovara svako proljeće proizvodi uz pomoć kave u Stuttownu u Seattlu, te verziju svog Dragonstooth Stouta u dobi od cijelih dana.

Cantwell je svoj prvi posao u pivarstvu dobio 1990. godine. Pivovare je obavio s nekoliko paketa domaćeg piva, a do kraja prvog dana imao je dvije ponude za posao. Od 1996. Cantwell je glavni proizvođač piva u Elysianu, koji je proglašen Velikim pivom godine. Veliki američki festival piva ® 1999., 2003. i 2004. i 2004. godine.

koliko košta boca macallana

Najnovije mjesto Elysian - Elysian Fields s 400 sjedećih mjesta nalazi se u staroj četvrti Pioneer Square. Pub se savršeno nalazi na pješačkoj udaljenosti od CenturyLink Field (Seattle Seahawks) i Safeco Field (Seattle Mariners).

Nekadašnja tvornica kočija sadrži ovalnu šipku s cinkovim vrhom, akvarije i nisku zlatnu rasvjetu koja služi kao sjajni protuotrov za često oblačno pacifičko sjeverozapadno nebo. Mjesto se istovremeno osjeća povijesno i novo. Jelovnik Elysian Fieldsa nadopunjuje 18 kućnih piva.

oz u čašici votke

Cantwell je nijansiran kao i njegovo pivo. Osim mjesta za točenje i objedovanje, Elysian-ovi uređaji za pakiranje omogućuju pivovari distribuciju u 10 država. Često surađuje s drugim pivovarama, poput New Belgium Brewing Co. iz Ft. Collins, Colorado, kojeg naziva 'velikim mentorom' u područjima brendiranja, marketinga, zapošljavanja i distribucije. Također je sezonski pisac piva, autor članaka i knjiga poput ' Vodič udruge pivara za pokretanje vlastite pivovare . '

Elysian Brewing Company



posljednja izmjena:11. veljače 2014



poJohn Mitchell

John W. Mitchell služio je od mornara do izvršnog direktora, dok je bio novinar i pisac. Objavljeni je književnik i nagrađivani fotograf. John je vlasnik agencije SnowPack za odnose s javnošću u Cedaredgeu u državi Colorado i živi sa suprugom koja ga u većini dana voli više od svog konja. John je autor romana 'Medicinska nužda' (J. Willis Mitchell).

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

TVLine stavke: Twisted Star Is Tut, P.D. Dodaje Cop, Office Movie i još mnogo toga
TVLine stavke: Twisted Star Is Tut, P.D. Dodaje Cop, Office Movie i još mnogo toga
Twisted tvrtke ABC Family možda je u neizvjesnosti, ali zvijezda Avan Jogia i dalje vlada. Glumac će voditi seriju događanja Spike TV Tut kao naslovni egipatski kralj, prema The Hollywood Reporteru.
Šef kuće Fuller objašnjava Stephaniein tragični, 'dirljivi' obrat u epizodi 5
Šef kuće Fuller objašnjava Stephaniein tragični, 'dirljivi' obrat u epizodi 5
Izvršni producenti 'Fuller Housea' raspravljaju o Stephanieinoj neplodnosti u Netflixovoj humorističnoj seriji.
Kreator velikih zločina u vezi s otkazivanjem: 'Tako mi je žao što ovo nisam mogao spriječiti
Kreator velikih zločina u vezi s otkazivanjem: 'Tako mi je žao što ovo nisam mogao spriječiti
Kreator velikih zločina James Duff zauzet je režijom 13. epizode 6. sezone, koja će sada biti finale serije, ali pronašao je vremena da ispali nekoliko razmišljanja o najavi da će ovo biti oproštajna sezona od TNT-ove drame.
Dobar pivski plin: Objašnjena nitro piva
Dobar pivski plin: Objašnjena nitro piva
Tipično nitrogenizirano pivo sadrži oko 70 posto dušika i 30 posto ugljičnog dioksida. Ova mješavina plina daje nitro pivima kremastiji okus.
Kako zamrznuti ostatke vina za kuhanje - Vodič za fotografije
Kako zamrznuti ostatke vina za kuhanje - Vodič za fotografije
Ako kuhate s vinom, većinu vremena ne morate koristiti cijelu bocu, pa ostatak zamrznite da biste kasnije koristili. Evo vodiča korak po korak.
Blizina piva slada i Ska surađuju na Green Silo Saison
Blizina piva slada i Ska surađuju na Green Silo Saison
Green Silo Saison stvoren je konferencijskim pozivom između velikih umova Ska Brewinga, Proximity Malta i Stevea Dreslera.
Zachary Quinto igra u ulozi 'Zavodljivog' negativca u AMC horor drami NOS4A2
Zachary Quinto igra u ulozi 'Zavodljivog' negativca u AMC horor drami NOS4A2
Stipendist 'Američke horor priče' Zachary Quinto dobio je glavnu ulogu u AMC-ovoj horor drami 'NOS4A2'.