Glavni Članci Popijte pola, kuhajte s drugim: Špageti od začinjenog crvenog vina

Popijte pola, kuhajte s drugim: Špageti od začinjenog crvenog vina

Pijte pola kuhajte pola špageta

Osim ako nisi imati društvo (ili stvarno loš dan), velika je vjerojatnost da u jednoj noći nećete popiti cijelu bocu vina. Možda ne popijete ni pola bočice. Dobro, koga mi zavaravamo. Vjerojatno ćete popiti pola boce. Ali, s obzirom na sklonost vina ka kvarenju , vjerojatno ćete poželjeti učiniti nešto s tom drugom polovicom ASAP-a. Dobra vijest je da ukusno spajanje vina i hrane možete dobiti iz jedne boce crvene boje. Evo kako.

koliko posto alkohola ima hennessy

Pijte pola kuhajte pola špageta

ŠTO ĆETE TREBATI:

  • 1/2 kutija špageta (ili laktova makarona)
  • Boca crnog vina (koristili smo a Rioja )
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 - 3 žličice soli češnjaka
  • 2 žličice čili pahuljica

U lonac napunjen sa 7 šalica vode ulijte 1 šalicu (to jest, ¼ boce) vina. Pustite da zavrije i dodajte špagete. Ako su špageti preveliki da stanu u lonac, prelomite ih na pola. Pričekajte dok špageti ne postanu al dente (polukuhani). Procijedite tekućinu, a zatim tjesteninu iznesite u veliku podmazanu posudu. Dodajte još šalicu vina, i preostale sastojke. Miješajte na laganoj vatri. Dok to činite, vidjet ćete da tjestenina upija svu onu dobrotu crnog vina. Nekoliko minuta treba učiniti trik. Poslužite na tanjuru ili u zdjeli, a slobodno dodajte još soli češnjaka ili čili pahuljice - najbolje znate svoje nepce!







koliko je alkohola petina

36 Pokloni i uređaji za svakoga tko voli piće

Pijte pola kuhajte pola špageta





Bitno je da u ovome uživate s drugom polovicom boce. Inače, tjestenina jednostavno neće imati tako dobar okus. Bon Appétit, kuhari-sommelijeri!



Zanimljivi Članci