Glavni Članci Ultimate Beer Burger iz Brooklyn Brew Shopa

Ultimate Beer Burger iz Brooklyn Brew Shopa

Vrhunski pivski hamburger

Prinos:4





Svaki element ovog pivskog burgera iz The Brooklyn Brew Shopa uključuje napuhavanje piva: krupne pljeskavice od pljeskavica, istrošene kiflice, hop majonez i pivo, džem od slanine i luka.

Sastojci

  • 1 kg mljevene govedine
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice papra, svježe mljeveni
  • 1/4 žličice kajena
  • 1/4 šalice stasita ili nosač
  • 4 kriške sira cheddar
  • 1 rajčica, debelo narezana
  • 4 lista, bibb salata
  • 1 šalica džema od piva, slanine i luka
  • 1/2 šalice hmelja Mayo
  • 4 pečene žemljice za burger, prepečene

Upute

  1. Jednostavno napravljen ili udovoljno kompliciran, dobar hamburger može doći u mnoštvu ponavljanja ukusnih usta. No, jedno je sigurno: najbolje ga je poslužiti uz hladno pivo. Ljubav prema klasičnoj kombinaciji hamburgera i piva podigli smo na sljedeću razinu slažući krupnu pljeskavicu s nekim od recepata s najviše piva i hamburgera.
  2. Mljevenu junetinu pospite solju, paprom i kajenom. Oblikujte četiri labavo pakirane pljeskavice. Palcima napravite plitki bunar u središtu svake pljeskavice.
  3. Zagrijte roštilj ili tavu na srednje jaku. Kad su vruće paštete, uvučenom stranom prema gore. U svaku jažicu ulijte par žlica piva. Kuhajte 4 do 5 minuta, preokrenite i kuhajte još 3 minute. Dodajte čedar i pustite da se otopi na vatri, oko 1 minute.
  4. Nazdravio je Slather Pljepke s potrošenim žitaricama s Hop svibanj , složite pljeskavicu, rajčicu, salatu i izdašnu količinu Džem od piva, slanine i luka (volimo da gotovo izgleda kao da postoje dvije pljeskavice). Uživati.


Zanimljivi Članci