Glavni Članci Kratka povijest hip-hop craft piva

Kratka povijest hip-hop craft piva

korijeni pelena hip hop pivo

Korijeni pelena spadaju u hip-hop skupine koje zaranjaju u craft pivo.

14. veljače 2019

Hip-hop duo Run The Jewels poznat je po hvaljenim albumima koji spajaju živahne ritmove s hrapavim ritmovima. No, obožavatelji craft piva poznaju ih po nizu pivovarskih suradnji tijekom posljednjih 18 mjeseci.

Interboro , Cjevovodi , J. Wakefield , Mumford i Utjehe stvorenja svi su surađivali s grupom, proizvodeći dvostruke IPA-e infuzirane CBD-om i nosače dobi od bourbonske bačve nazvane prema naslovima pjesama.







'Postalo nam je stvarno jasno da je cijela zajednica piva toliko strastvena i kreativna prema svom zanatu kao i mi prema svom', kaže El-P, reper i producent iz Brooklyna koji čini Pokreni dragulje zajedno s vatrenim imenom Atlanta, ubojicom Mike.





Hip-hop i craft pivo mogu se činiti neobičnim krevetima. Ali s umjetnicima poput Run The Jewelsa koji vode naboj, stvaraju se autentični odnosi i temelji.

( POSJETITI: Pronađite američku pivovaru )

Kako su započela hip-hop craft piva

Nekad nije bilo ovako. Pijenje se tradicionalno povezivalo s laganim pićem od 40 unci sladolenog pića ili vrhunskim kafanjem šampanjca u hip-hop kulturi.

Početkom 90-ih umjetnici, uključujući The Notorious BIG, Ice Cube i Wu-Tang Clan, snimili su promotivne repice za sladni liker St. Ides. Kad je kasnije u 90-ima hip-hop provalio mainstream, P. Diddy i Jay Z podržali su marke poput votke Ciroc i šampanjca Armand de Brignac. Mjehuraste boce od 850 dolara razmetale su se kao statusni simboli, umjesto da ih pijuckaju zbog svojih nijansiranih cvjetnih nota.

Ali trenutak preokreta dogodio se 2007. godine, kada je underground hip-hop duo sa sjedištem u Brooklynu Junk Science udružili s Pivovara Sixpoint stvoriti ograničenu seriju Gran’Dadova Nerve Tonic-a. Bio je to carski crveni ale nadahnut izmišljenim filmom po kojem je grupa nazvala album. Jesse Ferguson, čija je izdavačka kuća Embedded izdavala glazbu grupe, osmislio je suradnju.

Velik

Brooklynski hip-hop dvojac Junk Science udružio se s pivovarom Sixpoint kako bi stvorio Gran’Dadov Nerve Tonic. (Serge Cashman)

'U tom se trenutku glazbena industrija raspadala i nitko nije prodavao albume', kaže Ferguson. Vodio je El-P-ovu sada zatvorenu oznaku Definitive Jux prije nego što se na kraju prebacio na craft pivo i osnovao Interboro.

„Mislio sam da bi ovo bio dobar način za umjetnike da unovče svoje brendove i dobar način da pivovare dobiju izloženost u glazbenoj industriji. Ja ih vidim kao vrlo slična tržišta u smislu marketinga životnih niša “, kaže on.

Osnivač Junk Science i Sixpoint Shane Welch zakazao je sastanak. Dvojac je otkrio da se Welch 'bavio nekim podzemnim rap stvarima', prisjeća se Baje One. Welch se potrudio s albumom i smislio hmeljno i zabavno pivo.

( PLAN: Otkrijte odredišta za pivska putovanja )

Odavanje počasti u fermentiranom obliku

Pozitivno kontaktno pivo

Pozitivno kontaktno pivo stvorili su Dogfish Head i znanstveno-fantastični trio Deltron 3030.

Od pionirskih piva Junk Science i Sixpoint, majstori piva često odaju počast svojim omiljenim reperima u fermentiranom obliku.

Grimm je poslužio belgijski piv u medu Bees In The Trappe u znak počasti Nicki Minaj. Twisted Pine koristio je duhovne paprike kako bi ulio svoje pivo Ghostface Killah. Stillwater Artisanal osvaja rap plijen s Hopvine Blingom, nazvanim po Drakeovom mega-hitu.

Ali neka suradnja ide dublje. Na primjer, izdanje Pozitivnog kontakta za 2012. kreirao je Glava pseće ribe pivare i trio Deltron 3030 u znanstveno-fantastičnom stilu, na čijem su debitantskom albumu nastupile kameje Damona Albarna, Blur i Gorillaz slave, te Seana Lennona.

'[Osnivač pseće ribe] Sam Calagione ljubitelj je glazbe i znao je da sam veliki ljubitelj hrane', prisjeća se Dan The Automator, producent grupe. Automator kaže da je pivo izvorno pivano kao piće u kombinaciji s hranom. Deltron je posjetio Eataly, luksuzno zatvoreno talijansko tržište u New Yorku, kako bi testirao razne sastojke izborom neutralnih piva.

'Nakon što smo dobili smjer okusa, Sam je dodao nekoliko posebnih dodataka, od kojih je jedan bio farro', kaže Automator. Gotovo pivo opisuje kao njemački ale s prizvukom jabuke.

Umjetnici daju skupne povratne informacije

Houston hrapavog glasa Slim Thug, čiji je debitantski album 2005. objavljen u izdanju izdavačke kuće Pharrell Williams, također tvrdi da će se pripremiti za voće. U gradu je stvoren pivo od ananasa pod nazivom Bo $$ Beer 8. pivovara Wonder krajem 2016. Prije toga, 8. čudo surađivao je s lokalnim reperima Bunom B na apple kolschu i Paulom Wallom za kristalweizen.

Ryan Soroka, suosnivač 8. čuda, naglašava da svaki umjetnik daje povratne informacije o testnim serijama tijekom postupka kuhanja. Za pivo Slim Thuga, reper je čak imao demografsku na umu.

'Drugi umjetnici rade votke i šampanjce, pa sam želio učiniti nešto drugačije', kaže Slim. “Teksas je velika država piva. Tako sam želio nešto za običnu radnu osobu koja ne želi nužno pucati boce u VIP odjeljke. '

Široki apel hip-hop zanatskih piva

Ovu ideju repera i pivara koji zajedno rade kako bi privukli svakodnevnog pivopija utjelovljuje serija Panther Like A Panther Run The Jewels. Pipeworks u Chicagu, J. Wakefield u Miamiju i Interboro u Brooklynu lani su izbacili stapove i nosače.

'Željeli smo napraviti pivo za koje smo mislili da će biti pristupačno za neinicirane pivske gekove, ali i dovoljno zanimljivo da će pivovođe biti voženo da ga probaju', kaže Jesse Ferguson.

Panther Poput Panther hip hop piva

Panther Poput serije Panther

Pipeworksova verzija Panther Like A Panther dobila je oblik 7,5% ABV nosača. Kate Brankin iz pivovare kaže da su Run The Jewels sve radili na stvaranju 'piva koje biste zaista mogli popiti'. Stoga je Pipeworks pokušao zadržati ABV dok je ciljao na 'nešto pečeno, ali na suhoj strani i bez ikakvog klokanja', kaže ona. Brankin dodaje: '30 posto piva odleganog u bačvi, uklopljeno u svježi porter, bilo je slatko mjesto za pokupiti note burbona, hrasta i vanilije iz bačvi, a opet dobiti svježi čisti sladni karakter iz baznog piva.'

El-P kaže da se prilika za izdavanje niza piva 'osjećala ispravno, a ne poput usranog hvatanja novca.'

'Osjećam se kao nešto na što možemo biti ponosni i s čime se kreativno igrati', kaže.

zamjena za vermut u receptu

Sad su dostupna piva Six Run The Jewels, uključujući Legend Has It pilsner, Stay Gold IPA i Down double IPA.

Možete legitimno uživati ​​u uparenom letu piva dok ste slušali posljednji album grupe, podudarajući se s pivima s naslovima pjesama. Upitani o potencijalu za proširenje linije piva u punoj izvedbi u pivovari Run The Jewels, El-P se samo smije. 'Dogodila su se luđa sranja.'

( ČITATI: Moje pješačenje po pivu u Denveru od 100 kilometara )

Prelazak s hip-hopa na craft pivo

Lubenica, pivo Chiquen & Gritz

The Nappy Roots objavljuju Watermelon, Chiquen & Gritz kao 'Atlantucky' s pivom Against the Grain. (Ale Sharpton)

Atlantucky je već dostigla taj miljokaz u Atlanti. To je pothvat za pivovare iz Korijeni pelena , duševna hip-hop grupa koja je 2003. osvojila nominaciju za Grammy s 'Po’ Folks '.

Sjeme pivarskih ambicija Nappy Roots započelo je na turneji. Fish Scales i Skinny DeVille iz grupe shvatili su da je udaranje po lokalnim pivovarama pametan način da se proširi vijest o svirci te noći. Scales i DeVille počeli su učiti pivarsku znanost nakon što su bili u krugu pivara i ljubitelja craft piva.

'Tada smo počeli kuhati iz moje kuće, vjerojatno prije otprilike godinu dana', kaže Scales.

Debitantska suradnja s Pivo u ponedjeljak navečer u velikoj mjeri uključila grupu 'gledajući ih kako prave pivo i stavljaju naše ime', kaže Scales. Ali onda su prvo zašli u eksperimentalne sesije kućnog piva.

Prevladavajući rano prvo prgavljenje, gdje je neuspjela fermentacija proizvela 'nešto poput čaja ili vode za brisanje', prvo Atlantucky pivo bilo je IPA zapadne obale. Sada Atlantucky proizvodi 15 različitih piva. Honey I Drunk The Beer, američko pivo s medenom pšenicom, piće je s potpisom marke.

'Ustani i učini da to uspije'

Između suradnji umjetnika i pivovara te neovisnih pothvata polažu se korijeni plodne hip-hop i craft pivske scene. Ponavljajući El-P-jev osjećaj, Scales kaže da su obje kulture ukorijenjene snažnom neovisnom radnom etikom. Ovo je pomoglo u izgradnji mostova.

“U hip-hopu, 80-ih, bila je ogromna stvar održavati ga stvarnim i ne prodavati glavnim [etiketama]. Naučili smo kako poslovati kao indie umjetnici s velikim korporacijama. A craft pivo je sada u sredini te faze ”, kaže

Nakon takta, Scales dodaje: „Ali sve je u vezi s radnom etikom, čovječe. Craft pivo je nešto što morate ustati i raditi svaki dan. To je neovisan način razmišljanja, umjetnički način razmišljanja, a to je isto s hip-hopom. Moramo ustati i učiniti da to uspije. '

Kratka povijest hip-hop craft piva



posljednja izmjena:4. ožujka 2019



poPhilip Mlynar

Phillip Mlynar dane provodi pišući o hip-hopu, mačkama, hrani i pivu. Njegova razmišljanja pojavljuju se u prodajnim mjestima, uključujući Vice, Pitchfork, Village Voice, Bandcamp i Catster. Živi u Queensu u New Yorku, gdje njegov lokalni ronilački bar prikazuje neke od nagrada za pisanje mačaka iza slavina.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci