Glavni Članci Dinstani briselski klice sa slaninom i pivom

Dinstani briselski klice sa slaninom i pivom

Dinstani brusselski klice sa slaninom i pivom

Vrijeme pripreme:10 minuta





// Prinos:6-8



kakvo vino koristi katolička crkva

Ovo ukusno prokulice iz Začinjene perspektive brzo će postati omiljeno putovanje. Karamelizacija pale ale stvara savršenu glazuru za ove zdrave povrće.

Sastojci

  • 2 kg prokulice
  • 6 oz. gusta rezana slanina, nasjeckana
  • 1 ljutika, oguljena i narezana
  • 12 oz. boca pale ale
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice papra
  • Uštipnite zdrobljenu crvenu papriku

Upute

  1. Obrežite krajeve svake prokulice, uklanjajući višak lišća. Klice prepolovite, a najmanje klice ostavite cijele.
  2. Stavite veliku tavu na umjerenu vatru. Dodajte nasjeckanu slaninu i pirjajte dok ne postane hrskava.
  3. Dodajte narezanu ljutiku. Pirjajte još 2-3 minute da omekša. Zatim dodajte prokulice. Promiješajte i četkajte strane klica 4-5 minuta.
  4. Ulijte bocu blijedi ale u tavu. Dodajte sol i obje paprike. Prokuhajte i malo smanjite vatru. Miješajte i dinstajte dok se pivo ne pretvori u glazuru i dok se klice ne skuhaju, 12-15 minuta.
  5. Pogledajte cijeli Sommerov post u Začinjenoj perspektivi.


Zanimljivi Članci