Glavni Članci Weisse u berlinskom stilu

Weisse u berlinskom stilu

Weisse u berlinerskom stilu, s malo alkohola, osvježavajuće kiselkasto i često poslužen s aromatiziranim sirupom poput Woodruffa ili maline, predstavlja sklad između kvasca i mliječne kiseline. Ta su piva vrlo blijede boje i mogu biti mutna jer su često nefiltrirana. Hmelj nije značajka ovog stila, ali ova piva često izlažu estere. Tradicionalne verzije često prikazuju kvasac Brettanomyces. Popularnost raste u SAD-u, gdje mnogi pivari sada receptu dodaju tradicionalno i egzotično voće, što rezultira ukusnim završnim obradama upečatljivih, šarenih nijansi. Ova su piva nevjerojatna prilikom uparivanja. Gorčina, alkohol i rezidualni šećer vrlo su niski, što omogućuje sjaj okusa kiselosti piva, bijelog kruha i graham krekera. Karboniranje je vrlo visoko, dodajući faktor osvježenja koji ovaj stil donosi. Mnogi primjeri ovog stila ne sadrže hmelj, a time ni gorčinu.

Weisse u berlinskom stilu



posljednja izmjena:18. srpnja 2017



ponatewebman


Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel uputio je ispriku zbog imitiranja Karla Malonea u crnoj boji zbog skice 'Man Show'.
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt najavila je puštanje najnovijeg cjelogodišnjeg piva, Altbier. Altbier se priprema u skladu s povijesnim njemačkim zakonima o pivu.
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Naučite najbolje načine kako kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta u 2020. To su trenutno najbolja mjesta za kupnju alkohola putem interneta.
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte Francuske, Italije, Njemačke i Španjolske i njihovih vinorodnih regija otkrivaju nagib i visinu kopna. Pogledajte ih odmah!
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
'Štikle': Pogledajte najavu i saznajte datum premijere za Starzovu nadolazeću hrvačku dramu u kojoj glume Stephen Amell i Alexander Ludwig.
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Urednica TVLine Rebecca Iannucci objašnjava zašto 'Ples sa zvijezdama' mora izmijeniti svoj format - i to uskoro.
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Kako bismo razbili brojne mitove oko 'zelene vile', odgovorili smo na sedam pitanja koja se previše bojite postaviti o absintu. Pročitajte naš vodič za apsint odmah!