Glavni Članci Piva s vašim zdravljem: Istraživači povezuju zdravstvene prednosti i pivo

Piva s vašim zdravljem: Istraživači povezuju zdravstvene prednosti i pivo

Piva za vaše zdravlje18. lipnja 2018

Nakon dugog dana ništa nema bolji okus od svježeg craft piva ili dva. Ali a nedavna studija koji preporučuje zdravo piće samo pet piva tjedno - od 14 tjedno za muškarce i sedam tjedno za žene - moglo bi izazvati zabrinutost zbog toga što je zapravo umjereno piće i koliko je zapravo zdravo.

što se uči u školi barmena

Ne možemo vam poslati pivo, ali možemo vam poslati naš bilten!

Prijavi se sad

Nikada nećemo podijeliti vaše osobne podatke. Pogledajte naš politika privatnosti.







Dobra vijest je da još uvijek postoje dokumentirane zdravstvene koristi povezane s ispijanjem piva. Evo kratkog opisa kako pivo može biti zdrav napitak kada se u njemu uživa odgovorno i razumno.





Pivo i zdravlje vašeg mozga

Ako mislite da se zbog guske u vašoj čaši osjećate bolje, potpuno ste u pravu. Mnoga istraživanja podržavaju uvjerenje da vam pivo (i sav alkohol) mogu pomoći da se opustite nakon dugog dana. Ali za to vam nije trebala studija!

Blagodati, međutim, nadilaze podizanje raspoloženja. Studije su ukazale na to da je pivo, više od vina ili alkoholnih pića, blagodat za vaš mozak.

( VIŠE: Preuzimanje čajnih piva za proljeće )

Jedan od razloga: oblik silicija koji se nalazi u pivu dostupan je našim tijelima da se metaboliziraju. Obilje u žitaricama, mahunama i pivu (zahvaljujući žitaricama), silicijumu pomaže u zaštiti vašeg mozga od spojeva za koje se smatra da na kraju mogu uzrokovati kognitivne bolesti, prema studiji iz 2013. godine. Uz to, a Kineska studija ukazuje na spoj pronađen u hmelju, ksantohumol, koji podržava neuronske stanice i mogao bi pomoći u odbijanju moždanih poremećaja poput Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti i demencije.

Osim toga, pivo bi moglo promovirati snagu mozga i kreativnost. U studiji objavljenoj u časopisu 'Consciousness and Cognition' istraživači su ispitanicima dali napitke i zatražili da riješe bateriju zagonetki. Ljudi s pivskim zujanjem rješavali su zagonetke brže od svojih trezvenih kolega. Zapravo je alkohol povećao vjerojatnost da će ispitanici pronaći neočekivano rješenje zagonetki.

Zdravlje piva i kostiju

Silicij koji se nalazi u pivu, ali ne i u vinu ili alkoholnim pićima, opet je zvijezda. Pregled objavljen u Međunarodni časopis za endokrinologiju otkrio da je pivo bogat izvor silicija - jednog od gradivnih dijelova kostiju.

U studiji koja posebno spominje pivo, zajedno sa žitaricama i zelenim grahom, silicij u prehrani izdvojen je zbog njegove potencijalne uloge u prevenciji i liječenju osteoporoze, posebno gubitka kostiju nakon menopauze kod žena.

Govoreći o 'promjeni', hmelj u pivu bogat je fitoestrogenima. Ti se prirodni izvori hormona estrogena kojim dominiraju žene pomažu u tome da ženama pomognu stadij života .

( ČITATI: Neispričane priče osnivača craft piva )

Pivo i zdravlje vašeg srca

Crveno vino odavno je miljenik medicinskog svijeta za zdravlje srca. Od 1980-ih, nutricionisti i liječnici vino, posebno crno vino, reklamiraju kao prijatelja vašeg kardiovaskularnog sustava. Zahvaljujući onome što su u to vrijeme istraživači nazivali francuskim Paradoxom - krilaticom koja se koristila za opisivanje nižih stopa bolesti srca u Francuskoj, unatoč prehrani bogatoj prehrambenim kolesterolom i zasićenim masnoćama - vino je povezano s manjim rizikom od srčanog udara, moždanog udara smrt od bolesti srca. Ali ispada vino je imalo bolju PR firmu od piva ili žestokih pića .

Nekoliko je studija, uključujući jedno objavljeno u American Journal of Medical Sciences, u međuvremenu ukazalo na etanol, alkohol u pivu, vinu i žestokim alkoholnim pićima, koji su povezani s manjim incidencijama kardiovaskularnih bolesti. Dalje, ta studija sugerirala je da 's nutricionističkog stajališta pivo sadrži više proteina i vitamina B skupine od vina.' Bonus hranjive tvari? To je vrijedno zdravice.

Ali ima još: Preliminarna studija predstavljena na Znanstvene sesije Američkog udruženja za srce 2016 pratio je 80.000 sudionika tijekom šest godina i otkrio da umjereni pića imaju najsporiji pad razine lipoproteina visoke gustoće (HDL) ili 'dobrog' kolesterola - i zauzvrat, manji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Istraživanja također pokazuju da su muškarci koji su već pretrpjeli srčani udar, oni koji su pili pivo umjereno (do dva pića dnevno), imali 42 posto manje šansi da umru od srčanih bolesti.

Studija iz 2012. godine objavljeni rezultati , naznačio je da etanol u pivu, vinu i žestokim alkoholnim pićima sprječava da se naslage naslažuju na vaše arterije, što, pak, sprečava srčani udar. Pa uzmite to, pa, srce, kad otvorite svoje sljedeće craft pivo.

( ČITATI: Mogu li craft pivari spasiti rijeku Verde? )

Pivo i zdravlje vaših očiju

Sve šale o pivskim naočalama po strani, pivo dnevno moglo bi odbiti optometrista. Kanadski istraživači otkrio je da jedno dnevno pivo - posebno krepko ili drugo tamnije pivo - smanjuje vjerojatnost nastanka mrene u vašim očima za više od 50 posto. Ipak, postoji prekretnica. Pijenje tri ili više piva dnevno povećava rizik od katarakte.

Pivo i prevencija

Brojne studije povezuju umjereno pijenje piva s prevencijom različitih bolesti. Umjesto unče prevencije, možda je to pola litre prevencije. Evo nekoliko nalaza:

Istraživači u Finskoj otkrili su da pivo može pomoći spriječiti bubrežne kamence . Studija je zaključila da je 'konzumacija piva obrnuto povezana s rizikom od bubrežnih kamenaca, a procjenjuje se da svaka potrošena boca piva dnevno smanjuje rizik za 40 posto.'

Vino i žestoka pića također sprječavaju stvaranje bubrežnih kamenaca, ali ne toliko značajno kao pivo, prema studiji. I druga pića poput voćnog soka i slatkih gaziranih pića (ne dijetalne sode) pridonijela su bubrežnim kamencima.

( POSJETITI: Pronađite američku pivovaru )

Imajte ovo na umu, slijedi sljedeća sezona prehlade i gripe: studija Sveučilišta za zdravlje i znanost Oregon ukazuje na umjerenu konzumaciju alkohola pojačivač imuniteta . U studiji su majmuni podijeljeni u dvije skupine. Jednoj skupini je bila dozvoljena umjerena konzumacija alkohola, a drugoj skupini šećerna voda. Umjereni pića pokazali su bolji imunološki odgovor. Dakle, možda jabuka dnevno nije jedina stvar koja drži liječnika podalje!

Naravno, ovdje je ključno umjereno pijenje piva - 'Više je bolje' ne djeluje. Zapravo, većina studija ukazuje na smanjenje navodnih zdravstvenih dobrobiti piva ako se konzumira previše. Dakle, živjeli za svoje zdravlje i uživanje u izvrsnom pivu kao zdravoj potrazi!

Piva s vašim zdravljem: Istraživači povezuju zdravstvene prednosti i pivo



posljednja izmjena:12. rujna 2019



poLisa Morrison

Lisa Morrison već je dva desetljeća evanđelistica zanatskog piva. Također je suvlasnica stanice Belmont, poznate trgovine piva i pivnice u Portlandu u državi Oregon. Životno proučava učinke piva na vlastito zdravlje. (Zasada je dobro!)

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel se ispričava zbog korištenja Blackfacea za predstavljanje Karla Malonea
Jimmy Kimmel uputio je ispriku zbog imitiranja Karla Malonea u crnoj boji zbog skice 'Man Show'.
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt dodaje Altbier u sastav piva
Pivovara Altstadt najavila je puštanje najnovijeg cjelogodišnjeg piva, Altbier. Altbier se priprema u skladu s povijesnim njemačkim zakonima o pivu.
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Pitajte Adama: Kako mogu kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta?
Naučite najbolje načine kako kupiti vino, pivo i alkoholna pića putem interneta u 2020. To su trenutno najbolja mjesta za kupnju alkohola putem interneta.
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte poznatih europskih vinskih regija
4 animirane reljefne karte Francuske, Italije, Njemačke i Španjolske i njihovih vinorodnih regija otkrivaju nagib i visinu kopna. Pogledajte ih odmah!
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
Štikle: Premijera postava drame hrvanja u Starzu Stephena Amella - Pogledajte najavu
'Štikle': Pogledajte najavu i saznajte datum premijere za Starzovu nadolazeću hrvačku dramu u kojoj glume Stephen Amell i Alexander Ludwig.
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Ples sa zvijezdama ne treba završiti - ali natječaj za njegovu popularnost mora
Urednica TVLine Rebecca Iannucci objašnjava zašto 'Ples sa zvijezdama' mora izmijeniti svoj format - i to uskoro.
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Sedam pitanja koja vam je previše neugodno postavljati o absintu
Kako bismo razbili brojne mitove oko 'zelene vile', odgovorili smo na sedam pitanja koja se previše bojite postaviti o absintu. Pročitajte naš vodič za apsint odmah!