Glavni Članci Bačveno pivo

Bačveno pivo

Pivo odležalo drvo ili bačvu bilo je lager, ale ili hibridno pivo, bilo tradicionalnog stila ili jedinstvenog eksperimentalnog piva, koje je neko vrijeme odležavalo u drvenoj bačvi ili u dodiru s drvom. Ovo pivo odležava s namjerom da daje jedinstveni karakter drvu i / ili okus onoga što je prethodno bilo u bačvi. Pivo može odležavati u drvenim bačvama (novo ili prethodno korišteno za starenje vina ili žestokih alkoholnih pića) ili se u spremnike u kojima se obično nalazi pivo mogu dodati čips, spirale i kocke. Koriste se razne vrste drveta, uključujući hrast, jabuku, johu, hikorije i još mnogo toga. Unutrašnjost većine bačava pougljena je ili prepečena kako bi se dodatno poboljšao okus drveta.

Bačveno pivo



posljednja izmjena:16. svibnja 2019



pocindywebdirector


Zanimljivi Članci