Glavni Članci 9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih24. siječnja 2017

Ime je toliko odlučujući karakter da pomisao da se odabere pogrešan može biti smetnja za pivovaru. Pogledajte ovih devet pivovara i područja nadahnuća i životnih iskustava iz kojih su potekli razvijajući svoja imena.

Hopping Gnome Brewing Co. | Wichita, KS

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Kupci šalju vrtne patuljke Hopping Gnome za izlaganje u pivovaru. (Zasluga: Hopping Gnome)







'Nema mjesta poput Gnomea' i 'Take me Gnome večeras' dvije su popularne fraze u Hopping Gnome Brewing Company u Wichiti, Kansas. Vlasnici Torrey i Stacy Lattin otvorili su Hopping Gnome 2015. Par je imao na umu još nekoliko imena, ali nakon istraživanja otkrili su da je većina imena koja su im se svidjela već uzeta. Međutim, jedne noći Torrey je u njihovom domu pronašao malog gnomea koji je bio poklon s MLB All-Star utakmice na stadionu Kauffman u Kansas Cityju. Njegov ga je nalaz odmah nadahnuo i pitao je Stacy: „Što kažeš na Hopping Gnome? Znate, poput hmelja, a patuljci su poznati po tome što piju. '





Stacy i Torrey željeli su da se njihova pivovara izdvoji od ostalih lokalnih pivovara kao što su River City i Wichita Brewing. Ime poput Hopping Gnomea učinilo je trik. Vjerni kupci pivovaru nazivaju 'Gnomom' i pronašli su dom u ovom čudnom svetištu ispunjenom gnomima. Stacy se prisjeća: „[Kupci] će nam dati vrtne patuljke za prikaz u točioniku, kao i poslati nam ideje o majicama za gnome. Pokušavamo uključiti temu gnome kad god možemo, a da nismo previše na vrhu. ' Čak i svoje uzorkivače nazivaju 'Gnome Pours' i krive patuljke kad piva ponestane.

( VIŠE: 9 pivovara koje treba pratiti na Instagramu )

Pivovara Fonta Flora | Morganton, NC

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Fonta Flora izgradila je kulturu s velikom koncentracijom na lokalne sastojke i lokalnu znanost. (Zasluga: Fonta Flora)

Nekima Fonta Flora možda zvuči kao izmišljeno ime iz romana. Međutim, povijesna i kulturna važnost u imenu Pivovara Fonta Flora obuhvaća ne samo točno mjesto same pivovare, već se dotiče i kulture i stila piva koji se tamo odvija.

Smještena u Morgantonu, u Sjevernoj Karolini, pivovara Fonta Flora smještena je u „Izgubljenom selu“ Fonta Flore, zajedničkog naselja u okrugu Burke. Ovo je naselje poplavljeno 1916. godine radi stvaranja jezera James, a desetljećima kasnije otkrio ga je tim ronilaca.

Smještena u srcu Apalačije, Fonta Flora se prilikom stvaranja recepata usredotočuje na lokalnu poljoprivredu i floru - biljke određene regije, staništa ili geološkog razdoblja. Suvlasnik i glavni pivar Todd Boera inspiraciju pronalazi u ovoj bogatoj povijesti.

“Krajnji napor u svemu što radimo proizlazi iz lokalne kulture i lokalne poljoprivrede, što je također naš slogan. Vjerujemo da su ljudi koji su došli prije nas i kultura koju su stvorili od vitalne važnosti. Na primjer, sastojci poput kukuruznog griza, rampe, voća šapa i kakija jednako su kulturno važni za Apalačiju kao i poljoprivredno. '

Appalachian Grisettes drže prvo mjesto među omiljenim pivima za pivo u Fonta Flora. Ova linija Grisettes daje pokroviteljima okus prave Apalačije koristeći nasljedno zrno kao žarište. Omiljeni Boera's je Krvavi mesar koji se kuha s naslijeđenim crvenim kukuruzom.

Gilgamesh Brewing Co. | Salem, ILI

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Ime Gilgamesh Brewing vrh je šešira još drevnim Sumeranima. (Zasluge: Gilgamesh Brewing)

Uz ime poput Gilgameša, znate da iza toga mora postojati epska priča. Matt Radtke, suvlasnik tvrtke Gilgamesh Brewing Co. opisuje kako je Ep o Gilgamešu i drevni Sumerani koji su napisali priču oblikovali ime njihove pivovare. Sumerani su, prema Radtkeu, vjerojatno bili izumitelji kotača, kruha i piva. Opisuje upotrebu glinenih posuda konusnog oblika koje su drevni Mezopotamiji čuvali pod zemljom za fermentaciju svog 'piva'. Ovaj stožasti simbol postao je logo pivovare. Radtke i njegovi partneri, koji su također njegova braća i otac, poistovjetili su se s pričom o Gilgamešu i znali da je to savršeno pogodno za njihovu pivovaru.

Popularno pivo u Gilgamesh Brewing Co. je Mamba, ale napravljeno od crnog čaja, bergamota, kore mandarine i raži. Mamba je gotovo potpuno beskorisna, baš poput fermentiranih tekućina drevne Mezopotamije.

( VIŠE: ‘Mind-Blowing’ piva napravljena od zrna kave ostarjela u bačvama )

Pivovara drvenog robota | Charlotte, NC

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Ime Wooden Robot miješa povijest pivovare i ideju inovacije. (Zasluga: Drveni robot)

Supostavljanje drveta i robota daje intrigantnu temu prilikom imenovanja pivovare. Ova je tema pomogla stvoriti okruženje znanosti, inovacija i kreativnosti za pivovare u Pivovara drveni robot u Charlotteu u Sjevernoj Karolini. Suvlasnik i izvršni direktor Josh Patton objašnjava ovo suprotstavljanje i kako uspijeva u njihovoj pivovari.

„Drveni robot predstavlja spoj naizgled različitih elemenata u prekrasno sjedinjenje. Drvo predstavlja pivarsku tradiciju koja nas nadahnjuje: visokokvalitetni sastojci, izražajni sojevi kvasca i produženo starenje u hrastovim bačvama “, kaže Patton. 'Robot predstavlja inovaciju: jedinstveno, kreativno pivo koje izrađujemo koristeći ove tradicionalne metode i sastojke.'

Ravnoteža umjetnosti i znanosti može se vidjeti u cijeloj pivovari i pivima koja stvaraju. Glavni pivar Dan Wade priprema mješavinu tradicionalnih aleva u belgijskom stilu, kao i kreativnih američkih stilova, uključujući hmelj naprijed i divlji eles u starosti. 'Drveni' aspekt igra veliku ulogu u njihovom programu bačvi, gdje oni koriste manje bačve i foedere (velike posude za starenje) kako bi odstarili mnoštvo različitih piva. Patton opisuje njihovu City Slicker Farmhouse IPA kao belgijski nadahnuti ale fermentiran u hrastovoj hrani i suho poskočen mozaikom i amarillo hmeljem. Rezultirajući okusi su trpka baza s odvažnim citrusnim i bobičastim voćem. Korištenjem drvenih bačava, Wade može pokazati svoju uistinu umjetničku stranu pivara, zadržavajući pritom „robotske“ kvalitete kuhanja visokokvalitetnog ručno izrađenog piva.

Creature Comforts Brewing Co. | Atena, GA

Creature Comforts Brewing Co. u Ateni, Georgia, stvoren je iz snova dvojice muškaraca koji žele proširiti strast prema domaćem pivu i zanatskom pivu. David Stein, suosnivač i glavni pivar, prisjeća se svojih dana domaćeg pivara: „Uvijek sam mislio da je pivo vrhunska utjeha stvorenja. Također sam imao prijatelja umjetnika koji je crtao ova nevjerojatna stvorenja, pa sam počeo nazivati ​​svoje homebrew Creature Comforts i koristiti njegovu umjetnost za etikete. ' Zauzvrat je ovo postala marka koja je danas poznata kao Creature Comforts Brewing Co.

Chris Herron, suosnivač i izvršni direktor, dalje objašnjava njihov slogan 'Žudite za znatiželjom' kao način da nadahne ljude da istražuju svoj svijet oko sebe i pronađu svoje prave strasti. To Creature Comforts predstavlja i za Herrona i za Steina.

Najprepoznatljivija, fizička prilagodba 'udobnosti stvorenja' očita je u filmu See the Stars, ruskom carskom stascu starom godinu dana u bačvama od javorovog burbona. See the Stars objavljeno je u rujnu 2015. godine i jedno je od prvih piva koje su došle iz bačvastog programa Creature Comforts. Na etiketi je zanimljivo, hirovito stvorenje u pozadini zvijezda.

Moody Tongue Brewing Co. | Chicago

Jared Rouben nije tražio smijeh kad je osnovao Moody Tongue Brewing Co. u Chicagu. Iako izraz neraspoložen jezik može zvučati poput nekoga tko je drzak, Rouben koristi ovaj izraz da bi opisao nekoga tko ima pronicljivo nepce. Rouben ima veliko iskustvo u kulinarstvu i pivarstvu. Diplomirao je na Američkom kulinarskom institutu u New Yorku i Siebel-ovom tečaju za diplomu u Chicagu. Povrh ovih postignuća, on je i ispitivač za Master Cicerone program. Roubenova kulinarska pivovarska filozofija je 'korištenje kuharskog načina razmišljanja kako bi se istaknuli okusi i arome u uravnoteženim pivima.' Raspoloženi jezik poznaje i cijeni nježno uravnotežene, aromatične napitke.

Prepoznatljivi okusi i parovi hrane za svako pivo opisani su na web mjestu, poput Caramelized Chocolate Churro Baltic Porter, koji se može pohvaliti okusima madagaskarske vanilije, čokolade Oaxacan i meksičkog cimeta. Predloženi parovi hrane su pržena pileća jetra, plavi sir Jasper Hill Farm i puding od burbonskog kruha.

pokvari li se creme de menthe

( VIŠE: O čemu se zapravo radi u 'rasprodaji' )

Lord Hobo Brewing Co. | Woburn, MA

Pokušaj smisla jedinstvenog kreativnog imena pivovare može biti težak, ali ponekad je potrebna samo zaigrana prepirka između dva prijatelja. Daniel Lanigan, vlasnik tvrtke Lord Hobo Brewing Co. u Woburnu u Massachusettsu prisjeća se izlaska sa svojim najboljim prijateljem Nathanom Hobbsom, poznatijim kao Skitnica. Tijekom noćnog provoda, Skitnica se počeo ponašati na način koji Lanigan nije smatrao vrlo privlačnim. Njegov loš stav i ponašanje natjerali su Lanigana da objavi da je Nathan 'doista gospodar skitnica'. Tako je stvoreno ime Lord Hobo.

Kasnije je Lanigan otvorio craft pivski bar u Cambridgeu u Massachusettsu, kojem je dao ime Lord Hobo nakon te kobne noći. Vremenom je Lord Hobo postao popularno mjesto za domaće stanovnike koji su grabili zanatsko pivo i stekao uglednu reputaciju u zajednici zanatskih piva iz Nove Engleske. Lanigan je na kraju odlučio slijediti svoje strasti i otvorio istoimenu proizvodnu pivovaru.

Priprema brade Iris | Nashville

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Bradata perunika dobila je ime po cvijetu države Tennessee, koji je simbol izdržljivosti i prilagodljivosti. (Zasluge: Anna Togrye)

Bradati iris cvijet je države Tennessee, što ga čini održivim izborom kada imenujete pivovaru u Nashvilleu. Ipak, samo ime sadrži mnogo dublje značenje za zajednicu u Breading Iris Brewing . Ovaj je cvijet poznat po svojoj estetskoj privlačnosti, izdržljivosti i prilagodljivosti. Smješten u umjetničkom kvartu, Bearded Iris Brewing vuče inspiraciju iz umjetničke zajednice koja visoko poštuje ljepotu Bradate irise. Nove sorte cvijeta kontinuirano se uzgajaju, utjelovljuju bezvremensku ljepotu i utemeljitelji suvremene relevantnosti, Paul Vaughn i Kavon Togrye 'nastoje spojiti tehnike pivovara Starog svijeta s neprestano razvijajućim duhom inovacije', kaže Chanda Grubbs, koja je zadužena za polje i marketing društvenih mreža za pivovaru.

Ova se tema ogleda u svim aspektima njihove pivovare. Vaughn, glavni pivar, svako pivo imenuje prema određenoj sorti bradate perunika. Njihov slogan, 'Uzgajajte raznolikost', nastavlja duh kuhanja jedinstvenih i inovativnih, ali bezvremenih piva. Grubbs dalje objašnjava: „Trenutno imamo rezervoar u kojem se nalaze slatka zlatna zlatica i glatki sumac, ostarjeli kaskadni hmelj i naša kućna kultura. Ovo će se pivo pretočiti u bačve od francuskog hrasta radi kondicioniranja. Ovim sezonskim radom zamišljamo klasični stil i postupak piva, kao i sastojke s lokalnom hranom, a sve u konačnici kako bismo proizveli potpuno jedinstven i inoviran novi proizvod. '

Estetika točionice također odražava umjetnost i znanost o uzgoju bradate šarenice, spajajući lijepo izrađenu slavinu na otvorenom sa znanstvenim proizvodnim pogonom.

Funky Buddha pivovara | Oakland Park, FL

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih

Funky Buddha započeo je kao salon za craft pivo i bar s čajem, da bi na kraju postao pivovara. (Zasluge: Funky Buddha)

Iako su neka imena pivovara stvorena da odgovaraju pivovari, Funky Buddha je svoju pivovaru uklopio u već postojeće ime. Vlasnik Ryan Sentz preuredio je svoj salon za pivo i čajni bar u ono što je danas poznato Funky Buddha pivovara . R & R Tea Bar, prvi Sentzov pothvat, započeo je kao salon za nargile i čajni bar. Kasnije je dodao veliki izbor craft piva. Kako je popularnost R&R čajnog bara i Funky Buddha Loungea rasla, Sentz je shvatio da se njegova strast prema domaćem pivarstvu može pretvoriti u nešto više.

Kultura tog izvornog Funky Buddha Loungea proširuje se na njihova piva i marketing. Funky Buddha Brewery stvara jedinstvena piva izvan okvira kutije, koristeći zanimljive sastojke za postizanje vrhunskih okusa i mirisa. Mnoga njihova piva stvaraju profil okusa koji oponaša određenu hranu i ostavlja trajni dojam na ljubitelje craft piva, kao što su njihov borovnik Ale, jabuka od slatkog krumpirovog kave, porter za kavu od javorove slanine i francuski tost Double Brown Ale. Iako se ono što je unutar bočice može činiti najvažnijim, vanjska naljepnica također pomaže stvoriti trajni dojam. Oznake Funky Buddhe svijetle su i šarene, a često su i crtane. Te naljepnice pomažu u cjelokupnom iskustvu uživanja u pivu s Funky Buddhom.

9 čudnih imena pivovara i priče iza njih



posljednja izmjena:3. ožujka 2017



poDanele Bova

Danele Bova je ljubiteljica piva koja živi u Blufftonu u Južnoj Karolini, gdje vodi poglavlje Hilton Heada u Girls Pint Out. Znate je i kao lice @danelleheartshops na Instagramu.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.


Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

TVLine stavke: Twisted Star Is Tut, P.D. Dodaje Cop, Office Movie i još mnogo toga
TVLine stavke: Twisted Star Is Tut, P.D. Dodaje Cop, Office Movie i još mnogo toga
Twisted tvrtke ABC Family možda je u neizvjesnosti, ali zvijezda Avan Jogia i dalje vlada. Glumac će voditi seriju događanja Spike TV Tut kao naslovni egipatski kralj, prema The Hollywood Reporteru.
Šef kuće Fuller objašnjava Stephaniein tragični, 'dirljivi' obrat u epizodi 5
Šef kuće Fuller objašnjava Stephaniein tragični, 'dirljivi' obrat u epizodi 5
Izvršni producenti 'Fuller Housea' raspravljaju o Stephanieinoj neplodnosti u Netflixovoj humorističnoj seriji.
Kreator velikih zločina u vezi s otkazivanjem: 'Tako mi je žao što ovo nisam mogao spriječiti
Kreator velikih zločina u vezi s otkazivanjem: 'Tako mi je žao što ovo nisam mogao spriječiti
Kreator velikih zločina James Duff zauzet je režijom 13. epizode 6. sezone, koja će sada biti finale serije, ali pronašao je vremena da ispali nekoliko razmišljanja o najavi da će ovo biti oproštajna sezona od TNT-ove drame.
Dobar pivski plin: Objašnjena nitro piva
Dobar pivski plin: Objašnjena nitro piva
Tipično nitrogenizirano pivo sadrži oko 70 posto dušika i 30 posto ugljičnog dioksida. Ova mješavina plina daje nitro pivima kremastiji okus.
Kako zamrznuti ostatke vina za kuhanje - Vodič za fotografije
Kako zamrznuti ostatke vina za kuhanje - Vodič za fotografije
Ako kuhate s vinom, većinu vremena ne morate koristiti cijelu bocu, pa ostatak zamrznite da biste kasnije koristili. Evo vodiča korak po korak.
Blizina piva slada i Ska surađuju na Green Silo Saison
Blizina piva slada i Ska surađuju na Green Silo Saison
Green Silo Saison stvoren je konferencijskim pozivom između velikih umova Ska Brewinga, Proximity Malta i Stevea Dreslera.
Zachary Quinto igra u ulozi 'Zavodljivog' negativca u AMC horor drami NOS4A2
Zachary Quinto igra u ulozi 'Zavodljivog' negativca u AMC horor drami NOS4A2
Stipendist 'Američke horor priče' Zachary Quinto dobio je glavnu ulogu u AMC-ovoj horor drami 'NOS4A2'.