Glavni Članci 8 najboljih miksera za rum

8 najboljih miksera za rum

Rijetki duhovi dočaravaju osjećaj mjesta kao soba , duh na bazi šećerne trske koji je nastao na Karibima i koji je podesio sve vrste tropskih koktela. Ali dok neki pića tiki mogu biti složeni poslovi, prirodni okusi ruma ne zahtijevaju litaniju drugih sastojaka da bi zasjali.

Kako bismo sastavili ovaj pregled, anketirali smo strastveno i samopouzdano osoblje VinePaira za potpuno subjektivno istraživanje najboljih miksera za rum. Popis se kreće od slatkih do začinjenih, pa čak i gorkih miješalica, a sve se poigravaju okusima ruma, koji se kreću od tropskog i travnatog u svjetlijim rumovima do karamele i složenog u ostarjelim rumovima.

Kao i svaki koktel, dobra verzija započinje visokokvalitetnim sastojcima, što znači svježe voće i dobar rum. (Srećom, mnogi od najboljih rumova iznenađujuće su pristupačni .)







Evo osam naših omiljenih miksera za rum.





Limuni / limete

Iako su limeta u pravilu citrusi odabir u takvim klasičnim koktelima od bijelog ruma kao što su daiquiri , floridita , i Mojito , neko je naše osoblje pohvalilo vrlinu ostarjelog ruma s limunovim sokom (i možda kapljicom sode.) Tajna ove pobjedničke, ali neočekivane, kombinacije okusa vuče korijene iz znanosti o okusima. Kao Bar & Restaurant objašnjava , brzi prasak limunske kiseline iz limuna nadopunjuje tijelo ostarjelog duha, dok trajna jabučna kiselina prisutna u limeti dodaje složenost bistroj.

Club Soda

Za lagani, osvježavajući highball ruma, iscijedite nekoliko limuna u čašu Collinsa s omiljenim tamnim rumom, a obilno dodajte gazirana soda . Svojom slabom, ali primjetnom mineralnošću, soda-sok donosi rumu svojstvenu orašastost i može ublažiti začinjeni rum Toplina.

Tonik voda

Iako je tradicionalno uparen s cvjetnim ginovima ili neutralnim votkama, gorki kinin u toničnoj vodi je izvrsna nadopuna bilo kojoj rumovoj funky slatkoći. Ovisno o starosti ruma, tonik voda može reproducirati i svoje cvjetne i drvenaste note. A ako niste potpuno prodani na toniku, probajte rum i 'sonic', 50-50 mješavinu sode i tonika. (I pogledajte naš kratak pregled najbolje tonične vode .)

Sok od ananasa

To je jedan od glavnih sastojaka u Pina Colada , i čini a lijep dodatak daiquiriju s razlogom. Zamrznutost soka od ananasa ima isti balansirajući učinak na rum kao i citrusi ( samo ga obavezno sočite svježeg ), i ima prikrivenu zemljanost koja nadopunjuje prirodne drvenaste cvjetne note zlata ili tamnog ruma.

Kokosova voda

Iako se naše osoblje podijelilo s kokosovom vodom, ne može se poreći da ona daje isti tropski njuh piću kao i Malibu ili Coco López, ali s lakšim dodirom. (Ovisno o marki, možda ćete za okus dodati i malo citrusa.) Kao bonus, svi ti elektroliti u kokosovoj vodi mogu pomoći odbiti mamurluk .

koka kola

Klasična highball, kombinacija gorko-slatke kole s funky rumom datira barem prije 100 godina, moguće do španjolsko-američkog rata . (Što se tiče toga zašto pijemo rum i kolu, a ne rum i Pepsi, možda imamo popularna pjesma iz 1940-ih zahvaliti.)

Aromatizirani Seltzer

Arome s okusom, bez obzira rade li se s njima prirodni okusi ili pomiješan sa sokom (isprobajte novi Spindrift-ov seltzer za ananas), može ponuditi gotovo neograničene mogućnosti okusa, uz svijetlu, osvježavajuću pjenušavost tvrdi seltzer do hit odbjeglog . (Samo naprijed, pomiješajte rum sa mango Bijela kandža . Znate da želite.)

Đumbirovo pivo

Pomalo začinjeno, nježno slatko pivo od đumbira ikonski je pratitelj ruma, o čemu svjedoče popularni i zaštitni znak koktel Tamni ‘n’ Olujni . Ili pomiješajte bijeli rum i đumbir za nešto malo svjetlije.



Zanimljivi Članci